Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Варенье. :)
85
338
ШумелкаМышь
30 июня 2009
малина,вишня,клубника,земляника,крыжовник,смородина,черника,брусника,слива абрикос,(это из обычных)
из НЕобычных очень понравилось варенье из кабачков с лимоном/апельсином на свой вкус :)
Когда жила в крае, где инжир выбрасывали ведрами на помойку делала из инжира, но здесь это не практикую :))
из НЕобычных очень понравилось варенье из кабачков с лимоном/апельсином на свой вкус :)
Когда жила в крае, где инжир выбрасывали ведрами на помойку делала из инжира, но здесь это не практикую :))
0
Наля
30 июня 2009
А, да, я тоже пробовала это занятное варенье из кабачков. Попробовала с удовольствием, но сама не варю... :)
0
Наверно, можно. Мне попадались рецепты, особенно в репринтных книгах. Но сама я не варила. Хотя, честно говоря, не вижу в этом особого смысла. :) Хороший мед мало того, что хорош сам по себе, так у него еще насыщенный вкус и запах, которые могут заглушить вкус ягод. Да и дорогое это будет удовольствие. А если мед плохой, то, надо полагать в нем сахара больше, чем меда... :) Вы совсем не едите сахар?
А! вообще-то вспомнила, я варила небольшой варкой варенье из брусники на меду... но совсем небольшой - на раз-два съесть - к блинам или мясу. :)
А! вообще-то вспомнила, я варила небольшой варкой варенье из брусники на меду... но совсем небольшой - на раз-два съесть - к блинам или мясу. :)
0
вот не люблю варенье, хоть убейте)) и не варю) сладкое оно для меня чересчур.
из кислых ягод еще куда ни шло...
единственно - земляничное люблю - из лесной душистой земляники...
кстати, да, из царского варенья вишневые листья - это что-то))
в детстве грушевое любила.
из необычных - из фейхоа ела, но давно.
из кислых ягод еще куда ни шло...
единственно - земляничное люблю - из лесной душистой земляники...
кстати, да, из царского варенья вишневые листья - это что-то))
в детстве грушевое любила.
из необычных - из фейхоа ела, но давно.
0
Я думала, что не люблю варенье, пока не переехала жить в Якутию... Как же я там по нему скучала! Когда бабушка отсюда присылала с оказией баночку-другую своего варенья, я их разве что не вылизывала... :))) немного меня утешали венгерские джемы - сливовый, клубничный... но было время тотального дефицита и талонов и джема перепадало - маленькая баночка в месяц... Вот тогда-то я и распробовала варенье из лепестков роз... Теперь я точно люблю варенье, тоже предпочитаю из кислых ягод или немного недоваренное - полукомпот... :)))
А из фейхоа именно варенье? не протертые сырые плоды с сахаром? :)
А из фейхоа именно варенье? не протертые сырые плоды с сахаром? :)
0
Anon Ymous
30 июня 2009
Я тоже не люблю варенье. Совсем не люблю.
На заре юности варила варенье из свеклы ;) Чисто из спортивного интереса.
На заре юности варила варенье из свеклы ;) Чисто из спортивного интереса.
0
FF12FF56FF912
1 июля 2009
второй год делаю варенье и компоты из ДЫНИ.
Дыни любые, в сентябре покупаем, очищаем, режем кубиками и варим с сахаром. Сначала это похоже на медузу, потм остывает и получается сказка.
Для цвета добавляю чисто символически или 1 красное яблоко (осенью такие продаются, даже внутри красные) или апельсин, без цедры (дольки или сам сок, можно сок из пакета, но натуральный лучше).
Зимой открываешь и ешь. Вкус ТОЛЬКО ЧТО РАЗРЕЗАННОЙ дыни, аромат сохраняется.
Лучше компот, мало воды, много дыни и не много сахара, просто поддержать сахар в растворе, чтобы дыня не стала пресной и на кончике ножа лимонной кислоты.
Дыни беру и торпеда и дешевые колхозные, разницы нет.
Дыни любые, в сентябре покупаем, очищаем, режем кубиками и варим с сахаром. Сначала это похоже на медузу, потм остывает и получается сказка.
Для цвета добавляю чисто символически или 1 красное яблоко (осенью такие продаются, даже внутри красные) или апельсин, без цедры (дольки или сам сок, можно сок из пакета, но натуральный лучше).
Зимой открываешь и ешь. Вкус ТОЛЬКО ЧТО РАЗРЕЗАННОЙ дыни, аромат сохраняется.
Лучше компот, мало воды, много дыни и не много сахара, просто поддержать сахар в растворе, чтобы дыня не стала пресной и на кончике ножа лимонной кислоты.
Дыни беру и торпеда и дешевые колхозные, разницы нет.
0
Наля
1 июля 2009
О! очень интересно... обожаю дыни! особенно торпеды, конечно... :) Хочу попробовать и такого варенья, и компотов... Я когда-то цукаты из дыни делала, очень вкусно было... :) А пропорции какие вода-сахар-дыня?
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
