Последние пару лет - готовлю много, чтобы поесть 1 и 2 января, а вот в НГ почти ничего и не едим )).
Поделитесь телятиной запеченной пожалуйста, я только аля по французски научилась)
Уже несколько лет 31 декабря не стою у плиты, а идем гулять. На столе обычно что-то быстрое и простое.
Делаю только под Чародеев что-то традиционное (или Оливье, или Шубу). Обычно это съедается на следующий день. У салатов 1 января особенный вкус))
31 декабря в обед ходим с близкими родственниками в кафе/ресторан, поздравляем друг друга и расходимся по домам. На поздний вечер мальчикам (муж+сын) заказываю торт, себе покупаю краба волосатика. Всёёё, кушать много и ночью вредно.))))
у мужа два пункта - оливье и бутеры с красной икрой.
Обычно 29-30 дек новогодние встречи - успевает там отведать незнакомого, и дома стабильно п 1и п 2
Помню лет 15 назад моя попытка ПП в НГ чуть не закончилась разводом - я решила отказаться от салатов с майонезом, он ни на что не мог смотреть - ныл только где мой салат, что ты наделала и как теперь жить((
дочь не ест салаты в принципе, а все шпажки разбираются по частям, что не положи, там все несъедобное. Она просит огурцы и сырокопченую колбасу + вареную вязанку теперь, и сама себе все делает. А в прошлом году варила макароны((
Если кто придет - говорю несите с собой что любите, кроме фруктов и вина. Еще вырезку свинины мариную на всякий случай, но ночью ни разу не ели. Себе креветки большие отвариваю и с лимонным соком под белое вино...