Присоветуйте сковородку
Заметила, что дорогие, что дешевые, в негодность приходят за одно и то же время.
На замену нержавейке однозначно искала бы российского производства, столстым дном и стенками, что то из марок Амет или Гурман.
В интернете много информации.
www.nn.ru/community/sp/stroi..._.html#252269500
Пока покрытие целое - без разницы что под ним.
Чугунные тяжелы.
По-моему просто надо ориентироваться на многослойное дно, а покрытие мраморное везде сейчас, дань моде, видимо. Вечных все равно нет. Чугун разве что.