Вкусный салат на НГ

Я в вашей темке постою, тоже охота чего-то нового.
Сама делаю Прагу вместо оливье уже несколько лет. Мужу - салат с креветками, крабовым мясом, ананасами и гранатом. В этом году Прагу, возможно, заменит Цезарь

Дайте больше инфы. Какие салаты Вы уже ели.

Вот этот нравится

Куриный салат с авокадо
на 4-5 порций
Куриная грудка -- 1 штука;
Авокадо -- 1 штука;
Яйца - 4 штуки;
Горошек зеленый консервированный -- 1/2 банки;
Лук зеленый -- 3-4 стебля;
Лук репчатый -- 1 головка;
Помидор -- 1 штука (лучше длинный помидор-сливку, удобно резать);
Сыр твердых сортов- 50 г (для украшения. не обязательно);
Майонез.
Как приготовить салат из авокадо с куриной грудкой
Измельчить составляющие салата
o Куриную грудку отварить. Подойдет и жареная куриная грудка. Авокадо очистить.
o Нарезать кубиками: грудку, помидор, авокадо и 3 яйца (четвертое -- кружочками использовать его для украшения салата).
o Сыр натереть на мелкой терке, репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый -- покрошить.
Сборка салата из авокадо с курицей
o Куриную грудку положить в миску, залить 2-мя столовыми ложками майонеза и дать немного постоять (чтобы пропиталась).
o Добавить авокадо, помидор, горошек, яйца (кубиками) и половину репчатого лука. Заправить майонезом и перемешать.
Украсить салат с грудкой и авокадо
Вы можете украсить куриный салат по своему усмотрению из оставшихся продуктов. Например, выложить поверх салата слой из полуколец лука, посыпать сверху сыром, на него уложить кружочки яиц, посыпать зеленым лучком и капнуть майонезом.

альтернатива <<Селедке под шубой>> :)

Баварский салат
1 средняя красная (фиолетовая) луковица порезать полукольцами
1 крупная или 2 мелкие (300 гр всего) картофель отварной нарезать кубиками
Огурец свежий порезать кубиками
Сельдь филе (200 гр) порезать ломтиками поперек
1 банку консервированного зеленого горошка
Заправка : 1 ч.ложка горчицы + растит.масло + немного молотого перца
Перемешать.

а можно рецепт праги?

kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/
povar.ru/menu/salaty_na_novyj_god/
www.povarenok.ru/novogodnie-recepty/salaty-na-novyj-god/
8spoon.ru/retseptyi/salatyi/calaty-na-prazdnichny-j-stol-novy-e-retsepty-s-foto-v-vashu-kopilku/

Не знаю,как называется,но вкусный, куриное филе отварное,пекинская капуста,виноград,порезали, перемешали,майонез, выложить на тарелку,сверху засыпать толченными фисташками.

Классический
куриное филе (0,5 кг);
морковь средняя (1 - 2 шт.);
средняя головка лука (2 шт.);
яйца куриные (5 шт.);
зелёный горошек (200 гр);
солёные или маринованные огурцы (300 гр);
чернослив;
майонез (400 гр);
питьевая вода (50 мл);
уксус (немного для маринада);
соль;
сахар (10 гр);
специи - у меня это просто черный молотый перец, немного.
Курицу, яйца, морковь отварить. Режем. Огурцы - тоже, даем стечь. Лук нарезанный в отдельной миске замачиваем с уксусом, солью, сахаром и кипятком. Оставляем мариноваться минут на 10 максимум.
Дальше - слоями
Курица+майонез
Лук
Огурец
Яйца+майонез
Морковь
Горошек +майонез
Сверху - чернослив (можно курагу, иногда я орешки грецкие кладу)
Потом дать настояться.

я ела много что, замучишься перечислять. дома и в ресторанах, но что именно хочу, определиться не могу. вот хочу рецептики любимых ваших салатов.)

класс. куриный салат будет у меня, заменю огурец на авокадо. Спасибо, что то я про него забыла)

спасибо, заменю оливье на этот, понравился)

Буду готовить из тунца. Руколла, горячий отварной картофель, обжаренный тунец, лук красный сладкий, помидора-черри, яйцо отварное порезать на четыре части (желток должен быть чуть сыроват). Заправка - сметана или несладкий йогурт смешать зерновой горчицей. Все это посыпать кунжутом. Перед употреблением перемешать. У меня ребенок очень такой салат любит.

Вот такой нравится (скрин из инсты). Для заправки лимонный сок, оливковое масло, я ещё Бальзамический крем добавляла

Шанхайский ) - сын любит. Не знаю почему Шанхайский)))
Слоями в широкую салатницу.
- свежий огурец порезать соломкой
- майонез - немного
- куриную грудку филе порезать
- колбаса вареная соломкой
- майонез - немного
- белки соломкой
- сыр тертый с майонезом и чесноком
- желтки на мелкой терке
- зеленый горошек

Еще люблю такой. Тоже слоями.
- вареная грудка
- майонез
- сыр на крупной терке
- ананас консервированный порезать
Слои повторить раза 3

А если добавить жареные грибы- шампиньоны или лесные, то будет другой вкус.

тоже люблю такой,только без авокадо делаю и с манговой заправкой

Белое мясо курицы/индейки, кукуруза, яблоко сладкое , изюм, петрушка, несладкий йогурт/майонез, соль.

Простая закуска. Деть обожает. Морковь на терке. Тушу с раст маслом. Добавляю соль и немного чеснока. Заправляют несладким йогуртом.

Вспомнился салат один старый- престарый:
Огурец свежий соломкой
Колбаса или ветчина соломкой
Сыр твёрдый на крупную терку
Мандарины очистить от плёнок и порезать
Много зелени (укроп, петрушка или какую любите)
Заправить чем любите: майонез/сметана +майонез/йогурт

Мой любимый салат с грибами, луком, чесноком, курочкой и картофелем, называется Зависть богов. Главный секрет, побольше лука)))

напишите поподробнее рецепт пожалуйста

Виноград зелёный или какой?

Зеленый.

Поделитесь пожалуйста рецептом салата с гранатами) очень вкусные ингредиенты)

Мы интересный салат распробовали, теперь делаю раз в пару недель, нравится всем.
Куриное филе отварное порезать мелко, добавить 200 грамм корейской морковки (лучше мелкой), грибы вешенки порезать, обжарить с луком и смешать. Всё)
Заправить можно сметаной, можно сметана + майонез, можно одним майонезом, как кому нравится.