Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Что готовите на мангале и в коптильне?

Доделываем печь, скоро будет баня с печкой, в ней мангал и коптильня. Не терпится что то приготовить кроме шашлыка))) напишите свои любимые вкусности ?)
Я вот хочу рыбку копчёную и шампиньоны, а больше и не знаю ничего)
0
Ответить
Вот наша рыбка в коптильне - красный окунь
1
Ответить
Казаном обзаведитесь, вот там раздолье. А на мангале с коптильней сильно не развернуться.
2
Ответить
Рыбу, курицу, мясо коптим. Хочу научится овощи на мангале делать, но получается горько.
0
Ответить
Мой плюс сюда,два года пролежал без дела,в этом году раскусили и понеслось.
0
Ответить
Попробуйте вот такой маринад для овощей,у нас овощи улетают быстрее мяса с ним.
0
Ответить
Овощи как правило лишь слегка нужно. А вы наверное до готовности.
А если целиком для салата, то кожу лишь обуглить, а после снятия там как раз нужная консистенция, альденте с дымком
1
Ответить
А какие овощи так делаете?
0
Ответить
Баклажаны,кабачки,перец,иногда шампиньоны.
1
Ответить
я извиняюсь - а мангал-коптильня прямо в бане?
Или как-то сделано так, что печка доступна как из бани (для парной) так и снаружи бани (для мангала-коптильни)?
2
Ответить
А что можно приготовить в казане кроме плова?
0
Ответить
Спасибо. Завтра опробую)) вы просто на решетке делаете?
0
Ответить
Говорят на мангале кабачки очень вкусные получаются.
2
Ответить
И зачем я сюда на ночь глядя зашла..
4
Ответить
Лагман, шурпа..
0
Ответить
Шашлык, колбаски, овощи(кабачки, баклажаны, перец), шампиньоны, рыбу разную в фольге, котлеты для бургеров. Это на мангале.
В казане плов, картошку с ребрами, фасоль с мясом, рульку в пиве варили.
Коптильню ещё не приобрели.
0
Ответить
Всё что угодно, десятки-сотни блюд
2
Ответить
В коптильне рыбу, ещё курицу и индейку филе, чтобы потом резать на бутерброд вместо колбасы.
0
Ответить
Да,просто на решетке.
0
Ответить
А расскажите про рульку?
0
Ответить
А мне про картошку с ребрами))
1
Ответить
Я про них не знаю ничего..он над огнем должен висеть или что? Наверное, у нас некуда его..
0
Ответить
Да все, что угодно можно приготовить. Рыбка, овощи, курица/индейка, кальмары и что любите. Важно вкусно замариновать)
0
Ответить