Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Изучаю спрос на квашеные грибы.

Солю грибы холодным способом, те, квашу. Себе насолила с запасом. А грибы ещё есть, и с козами гулять надо. Мимо гриба пройти тяжело. Но и набирать их, чтоб потом солить и тем же козам зимой скармливать, не хочется. Отсюда родилась тема.
Будут ли желающие купить 3л чёрных груздей за 1600р? Волжанки - за 1200 р? Дешевле продавать - лучше вообще их не собирать. Тк мороки с ними, на самом деле, много.
Буду рада любым мнениям и ссылкам.
0
Ответить
Проще конечно скормить козам)
Или нужно обосновать более высокие цены эксклюзивностью товара) писать, что именно у вас "самые правильные экологически-чистые таежные грибы из заповедных мест" с "самым правильным исконно-православным засолом от пра-пра-бабушки переданным"... нууу, там "в колодезной водице вымоченные, по утренней росе собранные, в бочечках из столетних дубов замоченные...."(с))
Рекламировать в лучших традициях перекупа "Нижегородского фермера" и прирожденного маркетолога "Снеженики") лично я их темами раньше зачитывалась, талантливейшие люди в продвижение товара, что угодно продадут)
Вы кстати тоже очень хорошо написали изначальный пост)
3
Ответить
У меня волжанки за 500 руб. 3-х л банка и то желающих нет. Один даже написал, что дорого. Удачи Вам в изучении спроса, а я постою послушаю. Очень интересная тема для меня.
3
Ответить
Нф на слуху. Только не на виду...Это я к тому, что моя приятельница Рита потеряла с ним связь и думает о самом плохом( Я хоть и ругалась с ним, на чем свет стоит, но ...
По моим грибам. Зпсол у меня обычный) В роду никто грибы не солил) Пиарить, лезть из кожи вон нужды нет. Это ж не бизнес. А так, от любви к искусству)
0
Ответить
За 500 р - это просто даром! Их же собрать надо/минимум час/, замочить, 3 дня мыть-,воду менять, потом минимум час в банку укладывать. Да ещё в течение месяца к ним заглядывать, сок сливать, гриб добавлять...оооой...проще скормить козам!) На корню!))
0
Ответить
Мне самой интересно, не все по лесам хмыстать, хочется и с людьми пообщаться)
0
Ответить
Есть средне-рыночные цены, которые образуются спросом не товар.
У вас цены в 2 раза выше средне-рыночных)
Все что по цене выше - нужно обосновывать, сильнее и лучше пиарить.
1
Ответить
Ага, поняла. Среднерыночная цена грибов в 2 раза ниже моей. Спасибо. Имею в виду.
Придумать сказку о моих всеисцеляющих волжанках?) Типа, полезны от маститов-радикулитов?) И только мои, моей чудодейственной рукой собранные!))
0
Ответить
Да у вас очень дешево, но потому и купила 2 банки. А так бы точно зажадилась. Но грибы мне очень понравились, и всей моей семье, вкусные, хрустящие. Я вторую банку в холодильнике на задний план спрятала - чтобы никто не видел, знаю я их..... приду, а грибов нет - ушли.
2
Ответить
Спасибо, Оля за добрые слова.
0
Ответить
Да, да.... "и выводят из организма соли тяжелых металлов, токсины и ртуть")
А всем кто будет говорить, что соленые грибы это вредным продукт для желудка, отвечать, что ваши не такие!)
Козы сняли это проклятье и только ваши грибы пользу приносят)
0
Ответить
У вас действительно очень привлекательная цена на соленые грибы.
Надеюсь эта тема поможет привлечь к ним внимание)
0
Ответить
Хрустящие волжанки?...Самоквасом?...А вы точно волжанки брали? У менятолько грузди хрустят...Пойду к хозяйке, спрошу рецепт)
0
Ответить
Расскажите, пож., как вам удаётся после месяца засолки иметь хрустящую волжнку? Если не секрет, конечно. У меня мягкие, друг от друга с трудом отделяются. Хрустяттолько грузди и рыжики...
0
Ответить
А какие они вкусныеее... Сама совратилась на посол 3 года назад, когда поставщица грибов приболела. А яее грибы 20 лет ела. С жареной картошкой..Что делать, пришлось восстанавливать рецептуру. И мои грибы мне очень нравятся!) Пусть это будет грубой рекламой, но я пробовала у 3- х людей засол, мои милее!) Вот так нескромно!) Опять же, на вкус и цвет товарищей нет. И я уважаю вкус и мнение других людей.
1
Ответить
Любовь, извините. Вы меня в игнор добавили?
1
Ответить
Каждый готовит на свой вкус.
Ниже отличные отзывы от покупателя на соленые грибы в 2 раза дешевле, чем у вас.
Там где вы спрашиваете рецепт, как сделать грибы хрустящими и не слипшимися)
1
Ответить
Совершенно верно, на каждого покупателя - свой продавец.
Отзыв вижу. Искренне рада и за покупателя, и за производителя. Я сама часто выступаю в роли покупателя. И это очень большая головная боль, найти того, кто тебе подходит.
По цене поняла, я продаю дорого.
0
Ответить
Ну почему дорого) если у вас кто-то покупает по такой цене, то вы нашли своего покупателя)
0
Ответить
я брала сыроежки - мне такие нравятся
0
Ответить
Сыроежки вкусны, да.
0
Ответить
Дорого потому, что среднерыночная цена в 2 раза ниже. А покупатели есть...немного) Просто грибы все прут и прут. Вот и затеяла опрос, собирать ли дальше.
0
Ответить
)))
Нет, дорого потому, что вы хотите за свои грибы в 2 раза дороже, чем среднерыночная цена)
Есть средне-рыночная цена - это соотношение спроса и предложения) это точка отсчета)
Хотеть можно сколько угодно, хоть в 5 раз дороже) вы сами оцениваете стоимость своего труда) а покупатель решает, сколько он готов за это заплатить) обычно примерно посередине они и сходятся) так появляется среднерыночная цена) это основы экономики)
Извините, не удержалась, когда так перевернули причину и следствие) не может среднерыночная цена быть ниже)))) только ваша цена может быть выше или ниже ее)
0
Ответить
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.