Делимся рецептами бюджетных салатов.

Евгений Михайлович С писал(а)
Самая дешевая курино-соевая колбаса

опасно такую кушать

сухарики лучше делать самим

Но это горькая правда.
Вчера покупала абхазские мандарины по 86руб. (крупные, сладкие). Яйца в этом же магазине были 102р. за десяток.

Пока все не разъехались по дачам, хочу поделиться ещё одним, на мой взгляд, очень полезным рецептом. Хотя это не салат.
Да даже и не рецепт, а способ запастись хлебом, чтобы лишний раз не выходить из дома.
Способов таких известно много, главное - сначала хлеб заморозить, а потом разогреть в духовке или микроволновке. Я попробовала и так, и этак - мне не очень понравилось.
Путём проб и ошибок открыла свой способ.
Сначала нарезать буханку или батон на такие куски, какие подаёте уже на стол. Потом герметично запаковать в пакет и убрать в морозилку. На даче можно просто отправить на мороз (у меня висит на веранде в корзинке).
Разогреваю на сухой сковороде под крышкой. У меня на даче индукционка, на 600вт примерно по 1 мин. с каждой стороны. У всех по-разному, нужно экспериментировать.
Доставать из пакета столько, сколько нужно на 1 раз, и сразу плотно завязывать, чтобы не вымораживалась влага.
Хлеб получается, как только из печи - хрустящая корочка и горячий нежный мякиш.
Из батона получаются отличные гренки на сладком льезоне. Даже лучше, чем из незамороженного.
Можно так запастись хоть на все каникулы

Замените курятиной

вот такую вариацию мимозы я приготовила на НГ, получилось бюджетно, вкусно и полезно

хлебушек лучше самим печь, а тот что в магазинах готовят из химиии

Насчёт таббуле вы загнули с овощным набором) В классике это мелко порубленная петрушка в огромном количестве, немного мелкий кубик томата и замоченная дробленая пшеница, заправлено оливковым маслом и соком лимона)
Этот салат мной горячо любим, поэтому постою за его честь))

Во всем нет предела совершенству)). Я же сразу пишу - квази салат)), я его слепило из того что было)). С капустой и луком тоже вкусно, можно помидор или кр. перец добавить