Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Навеяно украшением тортов...
melko-belko
3 сентября 2020
Мы любим а-ля тирольский пирог:
- слой бисквита
- слой крема (не жидкий сметанный или сливки+крем-чиз)
- ягоды в желе из ягодного сока
Красиво, просто, вкусно, сладость легко регулируется. В кольце можно сделать высоким и тортообразным.
- слой бисквита
- слой крема (не жидкий сметанный или сливки+крем-чиз)
- ягоды в желе из ягодного сока
Красиво, просто, вкусно, сладость легко регулируется. В кольце можно сделать высоким и тортообразным.
0
M
Malinka-nn
3 сентября 2020
Когда хочется приготовить торт, как в детстве мама пекла иду на этот канал
www.youtube.com/c/videoculinaryru
А посовременнее на сайт Энди Шефа
www.youtube.com/c/videoculinaryru
А посовременнее на сайт Энди Шефа
0
Вы просто неправильно его делали. Я делаю со сметанным кремом почти несладким и прослаиваю ягодами свежими - отлично выходит, сметают все в два счета. Ну и сгущенка только Рогачевская. У нас этот торт в любимчиках как раз из-за возможности регулировать сладость, приторные не любим. Последний раз дети жаловались, что совсем несладко, просили послаще в след.раз сделать. Сколько разных рецептов пробовали, включая знаменитого Энди, и домашних тортиков заказывали - девочка все равно на 1-м месте.
1
Я тоже не фанат сладких тортов. Но молочная девочка мне тем и нравится, что сладость в нем можно спокойно регулировать: коржи получаются не слаще и не жирнее шифоновых бисквитов. На прослойку беру крем пломбир, мажу немного и коржи съкдают крем.
Кстати, вы когда готовили, в тесто и сгущенку и сахар добавляли?
По мне так пересладкий это торт сникерс. Прям тьфу как приторно. Или 3 шоколада по рецепту эндишефа.
Кстати, вы когда готовили, в тесто и сгущенку и сахар добавляли?
По мне так пересладкий это торт сникерс. Прям тьфу как приторно. Или 3 шоколада по рецепту эндишефа.
1
vlasenyshka
3 сентября 2020
Спасибо за ваш отзыв. Всё смотрела в сторону этого торта, но теперь точно не буду печь, потому что у нас сладкие сладкие не любят. Это наверно из серии бизе с кремом со сгущенкой
1
Не, ну тут на вкус и цвет. Как у нас на работе, когда мы заказываем торт и начинается: я не люблю творожный, а я не люблю безе, кто-то кричит - не надо песочный, другим не надо шоколадный.
По мне так самое простое и вкусное - бисквит, можно прослоить чем-нибудь, можно украсить, а можно и так съесть с кофе или чаем, на следующий день хороший бисквит только вкуснее становится, порезать его крупными кубиками и подать к чаю или кофе, красота по-моему.
Ну, разве что чиз-кейк классический может сравниться по простоте, только его выдержать на холоде надо после приготовления, хотя бы 4 часа, а лучше ночь.
По мне так самое простое и вкусное - бисквит, можно прослоить чем-нибудь, можно украсить, а можно и так съесть с кофе или чаем, на следующий день хороший бисквит только вкуснее становится, порезать его крупными кубиками и подать к чаю или кофе, красота по-моему.
Ну, разве что чиз-кейк классический может сравниться по простоте, только его выдержать на холоде надо после приготовления, хотя бы 4 часа, а лучше ночь.
1
Ерунда полная, просто надо соблюсти последовательность этапов и выдержать до полного остывания.
Просто, но долго. Проще тем, что не надо раскатывать и выпекать кучу коржей, которые потом промазывать, укладывать, обрезать, украшать и т.д. (последовательность бывает разная).
А долго из-за того, что выстаивается не менее 4 часов, но его же не надо в это время перемешивать или что-то делать с ним, убрали и настаивается сам собой. Потом достали и украсили. Проще некуда.
Просто, но долго. Проще тем, что не надо раскатывать и выпекать кучу коржей, которые потом промазывать, укладывать, обрезать, украшать и т.д. (последовательность бывает разная).
А долго из-за того, что выстаивается не менее 4 часов, но его же не надо в это время перемешивать или что-то делать с ним, убрали и настаивается сам собой. Потом достали и украсили. Проще некуда.
0
М
Муми мамаа
3 сентября 2020
Я тоже не поняла. Уж лучше медовик тогда, раз с коржами надо заморачиваться.
Последнее время пеку Шоколадное безумство.))) Огромный торт и делать быстро- залил все и жди.
Последнее время пеку Шоколадное безумство.))) Огромный торт и делать быстро- залил все и жди.
1
Лимончик
3 сентября 2020
Да вы попробуйте сами. Он сладкий, как и все торты, но не приторный. Я пеку по рецепту с канала я тортодел.
1
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
