Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что консервируем в этом сезоне?
Я варила из своего садового. Косточки при варке всплывают на верх, их шумовкой убирала. Потом когда остыл, то получился в виде желе со шкурками. Наверное надо было остудить до теплого и взбить блендером, чтобы более однородной консистенция была. Но больше желания варить варенье из винограда не возникло.
0
Я в прошлом году помидоров килограмм пять заморозила, так все ушли. В пиццу, яичницу, шашлыки мариновала и в поджарку для супа, а с полкило так слопала. Я мелкую, но не черри замораживала. Мне своя замороженная больше нравится, чем магазинная зимой. А кабачки я тру на крупной тёрке( цукини) для ленивых голубцов, размораживаю в холодильнике в дуршлаке, чтобы вода стекала, а кольца не размораживая фарширую и в горячую духовку, практически от свежих не отличаются.
0
По прошлому году - осталось только пара банок салата из огруцов дольками, выбросили - три банки компота из абрикос, стал серым почему-то. не понравились перцы в медовой заливке и охотничий с яблоками.
Сейчас - закатано банок 20 компота вишня, малина, ассорти. варенья по 0,5 банок 20 вишня, малина, смородина. Литров 5 хреновой закуски - но она не длительного хранения, в холодосе стоит и сьедается.
Маринованных огурцов по 0,7 банок 30, салат огурцы дольками, по-корейски - по 10 банок 0,5, тещин язык - 5 по 0,5, помидоры в желатине банок 7 по 0,7 и еще закрою, помидоры просто маринованные 1 л банок 5, и еще закрою. Еще перцев никаких не закрывала, в томатн соке банок 5 хочу сделать. и конечно вяленые томаты с базиликом - в масле, и храню в морозилке. И овощной салат со скумбрией банок 7 0,7.
чет я разошлась, консервный завод)))
Сейчас - закатано банок 20 компота вишня, малина, ассорти. варенья по 0,5 банок 20 вишня, малина, смородина. Литров 5 хреновой закуски - но она не длительного хранения, в холодосе стоит и сьедается.
Маринованных огурцов по 0,7 банок 30, салат огурцы дольками, по-корейски - по 10 банок 0,5, тещин язык - 5 по 0,5, помидоры в желатине банок 7 по 0,7 и еще закрою, помидоры просто маринованные 1 л банок 5, и еще закрою. Еще перцев никаких не закрывала, в томатн соке банок 5 хочу сделать. и конечно вяленые томаты с базиликом - в масле, и храню в морозилке. И овощной салат со скумбрией банок 7 0,7.
чет я разошлась, консервный завод)))
0
облако морали
18 августа 2019
Как думаете, хреновую закуску можно замораживать? Очень уж недолго она в холодильнике хранится.
0
Какая-то тема получилась - Кто что выкинул из заготовок?)))
Для себя сварила только варенье - малину и черную смородину. Поставила черносмородиновую настойку.
Остальное варенье с прошлого года стоит.
Но в этом году опять буду варить обязательно из яблок и груши. Очень ароматные получаются.
Также мама насолила огурцов, немного помидор, наварила сока из яблок и наморозила ягод.
Белых бы еще найти-насушить и рыжиков насолить. И зиму я переживу)
Для себя сварила только варенье - малину и черную смородину. Поставила черносмородиновую настойку.
Остальное варенье с прошлого года стоит.
Но в этом году опять буду варить обязательно из яблок и груши. Очень ароматные получаются.
Также мама насолила огурцов, немного помидор, наварила сока из яблок и наморозила ягод.
Белых бы еще найти-насушить и рыжиков насолить. И зиму я переживу)
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
