Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Что приготовить/испечь с использованием кефира? (Кроме блинов, оладьев, окрошки)

Хочется проверенных и простых рецептов, а не всякой фигни из интернета!
Имеется много не выпитого во время кефира :-D
Можно что-нибудь на нем испечь?! Только простое прям)

Ну и рецепты блинов и оладьев тоже приветствуются) иногда хочется новенького)
0
Ответить
Вот и у меня это рецепт на все случаи жизни, дети сметают в момент. И когда гости к старшему приходят, пеку, быстро, ингредиенты всегда есть в наличии. Всё смешал и засунул в духовку, красота!
Надеюсь, и вам понравится
0
Ответить
Тогда запеканку посоветую, самая лучшая запеканка получается , рецепт тут, фото мое ))

www.nn.ru/popup.php?c=classF...207397&archive=1
1
Ответить
Пик полезности конкретно этого кефира был на прошлой неделе :-P :-D
0
Ответить
Быстро???!
А сколько по времени у вас оно в духовке печется?

У меня разные запеканки твороженные около часа(( долго... Но я большие делаю, может если поменьше, то побыстрее?!
0
Ответить
И сейчас ничего страшного с него не произойдет)) :-D
0
Ответить
Минут 30-40 на указанный объём продуктов, если больше положить, то и пропекаться дольше будет. Но я и творожную запеканку готовлю из 2-3 пачек творога, примерно столько же по времени выходит.
Быстро-это я в первую очередь о непосредственной готовке :разбить, налить, насыпать и ложечкой смешать. 5 минут
0
Ответить
Сомневаюсь, что из протухшего неделю назад кефира, можно приготовить что то вкусное. Ну еще блины и пирог, может быть(там где тепловая обработка). И то сомнительно.
1
Ответить
Наоборот, когда он протухший, оладушки, например, поднимаются отлично. И очень вкусно получается
2
Ответить
Господи, что за слова то потухший... *facepalm*
0
Ответить
"не верю" (С) :-D
тем более, я давно убедилась, что мои понятия о "вкусно" разнятся с очень многими людьми. Оладьи я вообще не ем, для меня это жареное в масле тесто - бррр. Блины раз в пятилетку с горя))
3
Ответить
Может отнести его в соседнюю тему похудательным?! :-D
3
Ответить
Ну уж наверное речь не о протухшем
0
Ответить
Масло можно и не добавлять. Ну и в духовке испечь никто не запрещает
0
Ответить
Туда тоже можно(с)
Или на бОшку намаж, кефирная маска для волос
0
Ответить
Слово как слово. Протухший, прокисший - сути дела это не меняет, как ни назови.
0
Ответить
А расскажите весь процесс- замораживаете в контейнере каком-то? Сколько по времени морозить? Сколько стекает сыворотка примерно?
0
Ответить
Не знаю, автор пишет что на прошлой неделе срок истек. Для меня вся молочка старше 2 дней от срока годности употребляется только в одном направлении - мусорное ведро)) Тем более летом, когда молочка часто портится еще до истечения срока годности. Где то не так везли, потом в зале магазина повалялся без холодильника продукт, ожидая выгрузки на витрину.
3
Ответить
На прошлой неделе пик полезности был, про просрочку еще на прошлой неделе я не прочитала
0
Ответить
Ну во первых не неделю назад а на прошлой неделе) учитывая, что сегодня среда - разница есть))
А по факту так вообще пару дней (15 или 16 там было), не вижу криминала, тем более что запрос был на выпечку, т.е. С термообработкой.

Ну и я всегда продукты нюхаю и пробую прежде, чем из них готовить, всё с ним было нормально))

З.ы. последний абзац вашей вырезки противоречит вашей позиции)
0
Ответить
На бошку можно, но лениво 8-)
Да и представила картину маслом! Я вся в процессе нанесения, а тут мелкий проснулся и орет :-D
0
Ответить
Я вот классические оладья тоже не люблю! Я там и дрожжи чувствую и мне они не нравятся, поэтому ищу рецепты без дрожжей) кефир как раз как один из заменителей))
В масле тоже не люблю, только чуть смазываю сковородку)
Так что если кто-то не ел вкусных не жирных и не жаренных оладьев, это не значит, что их не бывает в природе :-D
0
Ответить
А вам только оладушки интересны?!
Есть свежий вариант лепёшек, отдаленно похожих на оладья! На кефире))
0
Ответить
Чуть сахара, фрукты или ягоды опционально и растворенный желатин. Все смешать и в холодильник. У нас на ура идёт такой десерт. Не увидела, что кефир не свежий (
1
Ответить
Спасибо) типа такого делаю иногда, только всё на глаз)
0
Ответить
Так я тоже не люблю оладьи на дрожжах! Только кефир и сода, без яиц! Они такие серенькие получаются... Мм....
0
Ответить