Ищу рецепты постного салата и выпечки
Кус-кус с кабачками и чесноком в соевом соусе.
Гороховый суп с шампиньонами))
Банально, но венигрет
з.ы. вообще пост это же не "не жрать мясо" - это быть смиренным, ограничивать себя в удовольствиях и молиться. так что вкусно тут явно лишнее.
Чечевица легкотня!)))) Варишь чечевицу, что бы вода выкипела, пассируешь лук с морковью и немного капусты (какая есть, белокачанная, пекинская) можно и без капусты. Взбиваешь блендером чечевицу, добавляешь овощи, перемешиваешь, лепишь котлеты, обжариваешь до румяной корочки. Я ем с овощами (тушеными, сырыми, винегрет). На работе все ржут, что я извращенка, типа-че тебе просто чечевицы с овощами не поесть, котлеты то по кой, а мне вкусно)))))))
<<1,5 ст.воды, 2/3сстакана раст. масла без запаха,1ст. сахара все перемешать. В другой миске 300 г. муки смешать с 7 г. соды и 3,5г.лимонной кислоты и какао (золотой ярлык)как любишь, я кладу 3-4ст.ложки,чтобы пошоколадней). Все быстренько смешать , будут комочки не усердствуй потом разойдутся. Консистенция густая сметана>> все по формочкам для кексов, пекутся очень быстро
Можно и без какао, можно на мёде вместо сахара .