Весна--поляна--шашлык.

Спасибо читал.Но там без помидора.Хочу в праздники сам попробовать.

Ответить

Anna_1988

8 мая 2013

Маленький Миха

Если не очень толстые кружочки и картофель среднего размера, то прожаривается!))

Ответить

Наля

8 мая 2013

Ответить

Наля

8 мая 2013

Спасибо за ссылку! :)

Ответить

Арлекин

9 мая 2013

Glafiraa писал(а)
...А из чего еще можно приготовить шашлык ?...

Из стерлядки очень хорош.

Ответить

Евгеха

9 мая 2013

Цветка

Неа )))

Ответить

Лукафка

9 мая 2013

мои пять копеек- осетрина.

Ответить

Лукафка

9 мая 2013

Ааааа..... потрясающее описание, и картинки!
Спасибо :)

Ответить

AKAFFIST

13 мая 2013

а мы берем целые шампиньоны просто шляпки в майонез макаем и на шампур сразу и на костер тоже очень вкусно получается и быстро.

Ответить

AKAFFIST

13 мая 2013

скумбрия или терпуг без кишков и лучше без головы. посыпаете снаружи и внутри солью и черным молотым перцем и на решетку - готовится на костре минут 10-15. очченно вкусно.

Ответить

Цветка

13 мая 2013

AKAFFIST

да, скумбрия, факт) а терпуга мы обычно коптим, тоже прекрасно.

Ответить

Евгеха

13 мая 2013

Надо обязательно попробовать )))

Ответить

tani4444ka

13 мая 2013

Евгеха

Шашлычный сезон в разгаре! )))

Ответить

Helen20

14 мая 2013

блин, вся слюной изошлась...

мне очень нравиться шампиньоны запеченные на шампурах-очень вкусно + соус.
и года 2а назад пробовала просто запеченные баклажаны - немножко добавляла соли - вкуснотища!!!

эх..., картошечки бы сейчас печеной еще... ммм.... прям...

Ответить

kstm

14 мая 2013

Helen20

Точно, точно! Баклажаны на шампуре очень вкусно!!!

Ответить

onna12

16 мая 2013

AKAFFIST

а я их просто на шампур, а потом в смесь потертого сыра и нарезанной петрушки)

Ответить

AKAFFIST

17 мая 2013

Helen20

не читал все ответы но по поводу печеной картошки видел на тюбике как готовят ее зачетно - помыв заворачивают в фольгу и бросают в угли. получается печеная и без грязи.

Ответить

loveangel

17 мая 2013

Очень вкусный шашлык из печени.Говяжью печень очистить от пленок,нарезать кусочками ,на 1 кг говяжьей печени
0,5 стакан сметаны(можно и в майонезе мариновать),соль перец. можно добавить к печени сало ,лук и нанизывать на шампур поочередно.

Ответить

tani4444ka

17 мая 2013

loveangel

Вот про такой шашлык точно еще не слышала! Кусочки как у мясного шашлыка размером или меньше резать? Печень люблю, но в моей семье к сожалению только я ее и люблю... Может на шашлык соблазнятся... ))

Ответить

loveangel

17 мая 2013

кусочки меньше,чем из мяса.можно печень в молоке замочить перед тем,как мариновать и немного отбить.Шашлык из говядины и из свинины тоже очень вкусный в маринаде с киви , на 1 кг мяса 3-4 луковицы
1 киви,
1 стакан минералки с газом
Соль, специи на ваш вкус.

Ответить

tani4444ka

17 мая 2013

loveangel

Прикольно, про маринад с киви тоже не слышала раньше! ))

Ответить

Glafiraa

19 мая 2013

Очень интересные рецепты написали.некоторые я и не слышала.Будем делать.

Ответить

onna12

26 мая 2013