До 30.04 Сыры ручной работы Теряевская сыроварня.Творог,масло,сметана.
Базовая цена: 890 р
Уровень цен: Выгодно
Заказано в этом выкупе: 1шт.
Заказано за все время: 193шт.
Страчателла, Stracciatella -- сыр, производимый из молока итальянского буйвола в провинции Фоджа, расположенного в южной части итальянского региона Апулия, с использованием технологий вытягивания (pasta filata) и измельчения. Страчателла состоит из мелких лоскутков, отсюда его название, которое в итальянском является уменьшительным от straccia (<<тряпка>> или <<лоскуток>>), что означает <<маленький лоскуток>>. Это сыр из свежего молока, белого цвета, производится круглый год
Состав:
Базовая цена: 160 р
Уровень цен: Выгодно
Заказано за все время: 410шт.
Вес целой головки: 120г
Терочный швейцарский сыр, который имеет необычный вид трюфеля или клубня. Обладает пикантным, островатым вкусом, благодаря чесноку в массе и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Это сыр с рассыпчатой, ломкой текстурой и консистенцией от полутвердой до твердой. Отлично сочетается с терпкими красным винами, свежими овощами и пастой.
Базовая цена: 790 р
Уровень цен: Выгодно
Заказано за все время: 168шт.
Вес целой головки: 300г
Моцарелла -- молодой итальянский рассольный сыр с очень нежной текстурой.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: молоко пастеризованное, соль, термофильные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, хлорид кальция
цена за кг указана
Базовая цена: 870 р
Уровень цен: Выгодно
Заказано в этом выкупе: 1шт.
Заказано за все время: 201шт.
Качотта - очень известный в Италии столовый сыр, который готовится там повсеместно практически на каждой ферме и представлен в великом множестве вариаций. Данный вариант с сушеными томатами