Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Про сушку фруктов, овощей, грибов
К
Красный цветок
23 августа 2021
Не знай что за дегидратор)
У меня сушилка Ветерок 5 или 6 этажей (не помню, в этом году не доставала ещё).
Грибы, фрукты, ягоды, зелень сушила. Все нравится.
Самое крутое - это мясные чипсы в нём делать! Как в пивнушках типа Пивомана или Ерша получаются.
Капец как вкусно и гораздо дешевле выходит. Куриные, из индейки и из свинины делаю.
У меня сушилка Ветерок 5 или 6 этажей (не помню, в этом году не доставала ещё).
Грибы, фрукты, ягоды, зелень сушила. Все нравится.
Самое крутое - это мясные чипсы в нём делать! Как в пивнушках типа Пивомана или Ерша получаются.
Капец как вкусно и гораздо дешевле выходит. Куриные, из индейки и из свинины делаю.
1
сушилка работает ежедневно уже с месяц.
яблоки, груши, ягоды - пастила из них. травы на чай или укроп/петрушка на специи.
перцы на паприку, сушу даже лук - для тех, кто не любит плавающие кусочки в супе.
мясные джерки, да - вещь. на перекус, ну или кто к пиву желает острые.
Ветерок справляется на все 100%.
единственный минус - нет таймера выключения.
яблоки, груши, ягоды - пастила из них. травы на чай или укроп/петрушка на специи.
перцы на паприку, сушу даже лук - для тех, кто не любит плавающие кусочки в супе.
мясные джерки, да - вещь. на перекус, ну или кто к пиву желает острые.
Ветерок справляется на все 100%.
единственный минус - нет таймера выключения.
0
К
Красный цветок
23 августа 2021
Я вот не знаю нужен ли мне таймер... У меня на каждом этаже по-разному сушится, да и кусочки разные. Поэтому только самой следить самое то.
0
Есть дегидратор Изидри покупка в 2015 году. Докупили поддоны, сейчас 12 шт. Сушим все, что можно, делаем пастилу из яблок и ягод. Самое большое преимущество: не надо переставлять поддоны, все 12 сушится одинаково в отличии от сушилки, запахи не перемешиваются. Удобно в ночь поставили, утром собрали сухие фрукты/ягоды.
До нее была сушилка , 5 лет прослужила, использовали ее часто зелень\ягоды\груши\яблоки\лук порей\морковь\томаты все сушили, но по прошествию 5 лет стали крошиться поддоны. Заменили на Изидри и не пожалели потраченных средств.
До нее была сушилка , 5 лет прослужила, использовали ее часто зелень\ягоды\груши\яблоки\лук порей\морковь\томаты все сушили, но по прошествию 5 лет стали крошиться поддоны. Заменили на Изидри и не пожалели потраченных средств.
0
Мы взяли ту что побольше в диаметре Изидри 1000 (есть поменьше Изидри 500). в комплекте 5 поддонов 1 сеточка и 1 поддон для пастилы. В ней нечего усовершенствовать, если только то, чтобы сама раскладывала продукты для сушки, порезать/заполнить 12 поддонов)))
Есть Белорусский аналог Изидри, называется Беломо, мама приобрела, там и пластик попроще и сушит дольше. По конструкции поддонов, так же у внешнего кольца есть пространство, для лучшей циркуляции горячего воздуха. И в закупке видела, что так же можно приобрести дополнительные поддоны.
Есть Белорусский аналог Изидри, называется Беломо, мама приобрела, там и пластик попроще и сушит дольше. По конструкции поддонов, так же у внешнего кольца есть пространство, для лучшей циркуляции горячего воздуха. И в закупке видела, что так же можно приобрести дополнительные поддоны.
0
seme4ka
23 августа 2021
днем хорошо следить, есть возможность и менять поддоны местами.
а в ночь поставить и порой времени сна много бывает для сушки.
а в ночь поставить и порой времени сна много бывает для сушки.
0
любые ягоды-фрукты миксую. наполняю кастрюлю (я в мультиварке-скороварке 5 минут ставлю) и на дно (покрыть) немного воды. увариваете до мягкого состояния. блендером пюрируете и выливаете на поддон сушилки. или на решетку лист пергамента. и сушите на 60 градусах до полной готовности. от 4 до 8 часов.
0
К
Красный цветок
23 августа 2021
Мясо чуть подмороженное - так проще нарезать тонкими пластами.
Далее наобум делаю 3-4 соуса, не по рецепту.
Что использую - горчицу, соевый соус, чеснок, мед, соль, растительное масло, травы сушеные, специи. Не в одну кучу - комбинирую по-всякому.
Паприку добавляйте - тогда они такие красные, очень аппетитные на вид получаются.
Замачиваю на несколько часов, чаще на ночь.
Вынимаю так, чтобы соус не капал с кусочков.
Сушу на пекарской бумаге в сушилке.
Время сушки не подскажу - от толщины кусков зависит.
Храню в холодильнике. Недолго :-D съедают быстро.
Растравили) пошла за мясом :-D
Далее наобум делаю 3-4 соуса, не по рецепту.
Что использую - горчицу, соевый соус, чеснок, мед, соль, растительное масло, травы сушеные, специи. Не в одну кучу - комбинирую по-всякому.
Паприку добавляйте - тогда они такие красные, очень аппетитные на вид получаются.
Замачиваю на несколько часов, чаще на ночь.
Вынимаю так, чтобы соус не капал с кусочков.
Сушу на пекарской бумаге в сушилке.
Время сушки не подскажу - от толщины кусков зависит.
Храню в холодильнике. Недолго :-D съедают быстро.
Растравили) пошла за мясом :-D
3
нет, использую силиконизированную бумагу. Паклан из распостраненных. ее при желании можно и повторно использовать. вот потом уже чуть сложнее снять, но вполне реально.
когда сушится по 6 поддонов и дважды в день, то мне бы листы вырезать. смазывать я их точно не готова )))
когда сушится по 6 поддонов и дважды в день, то мне бы листы вырезать. смазывать я их точно не готова )))
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
