Грецкий орех входит в 10 самых полезных продуктов для мозга.
Полезные свойства грецких орехов известны с незапамятных времен. Еще Гиппократ и Авиценна упоминали об употреблении орехов для стимуляции умственной деятельности.
Современные ученые доказали, что комплекс биологически-активных веществ, содержащихся в орехе, позволяют мозгу работать намного лучше. Так, Омега-3 жирные кислоты положительно сказываются на состоянии сосудов головного мозга, за счет чего этот орган хорошо функционирует. А витамин F и коэнзим Q10 развивают мозг и улучшают память!
Кроме того, орехи питают головной мозг энергией, которая нужна для того, чтобы между клетками происходила передача импульсов. Полезные элементы вместе с йодом отлично снимают нервное напряжение, а еще не позволяют мозгу преждевременно стареть.