Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Накидайте рецептов закусок к вину

Вот захотелось винца выпить с мужем или подругой, что у вас на закуску, так сказать? Может, салатики какие незамороченные или закусочки. Накидайте идей, плиз.
0
Ответить
По мне так самое лучшее - сыр нескольких сортов и фрукты. Я так люблю:)
13
Ответить
Перчики фаршированные сыром
Крупные оливки с косточкой греческие/итальянские/испанские
Тарелка сыров: Пармиджано/Грано падано, Бельпер кнолле, Бри/Камамбер (только Президент покупаем), Шевр + мёд в центр
Тарелка мясная: колбаса Фуэт сыровяленная классика и с добавками (только про-ва Casademont), Хамон, Прошутто + дыня
И никаких салатов не готовим, достаточно этих закусок нам под вино
2
Ответить
У нас разные сорта сыра, любим камамбер и маасдам. Муж жарит адыгейский, я к нему делаю соус из горчицы и меда. Ещё хорошо идёт творожный сыр на маленьких таких печеньках с оливковым маслом и вялеными томатами или с базиликом. Не помню название. Или просто на тостах, порезанных на кусочки. Хорошо идут просто оливки. Или капрезе)
0
Ответить
Люблю креветки к белому сухому вину.
В последнее время вообще креветки ко всему люблю. Наверно что-то не хватает))
1
Ответить
Сырная тарелка, к ней груши и мёд с грецкими орехами.
Жареный сыр халуми.
Колбаса сыровяленая, хамон, оливки.
Гренки или хлебцы-сухарики, на них сливочный сыр и вяленые томаты.
Фрукты, ягоды.
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе сверху.
Креветки жареные с чесноком в оливковом масле.
Мидии или улитки виноградные замороженные из Метро для запекания в духовке.
Деликатесы типа фуа-гра или устриц мне невкусно, но многим нравится.

Такая тема вкусная. Захотелось вотпрямщас вина и закусок:)
4
Ответить
Вяленые томаты где покупаете?
0
Ответить
А расскажите про жареный адыгейский сыр и соус к нему.
Томаты вяленые где покупаете?
0
Ответить
Вино то белое, красное или розовое?
4
Ответить
vm.tiktok.com/ZSTro1AJ/
Из того, что быстро
0
Ответить
Я имела в виду вот такие хлебцы)
Вяленые томаты отдельно не покупаем.
Муж берет обычный адыгейский сыр, режет и обжаривает в масле. Все очень просто. Соус я делаю из горчицы и меда: ложка горчицы + ложка меда, все тщательно перемешиваю, пока соус не станет однородным.
1
Ответить
Недавно узнала, что камамбер можно запекать. Делаешь надрезы в шайбе, шпигуешь дольками чеснока. Режешь багет на ломтики для сухариков. Раскладываешь вокруг, побрызгать маслом, соль, перец, травки по вкусу. И потом этими сухариками вокруг выкладываешь сыр и на 20 минут в духовку. Сыр внутри тает, и макаешь сухарики в сыр) Очень вкусно)
0
Ответить
Я к кофе часто жарю адыгейский сыр.
0
Ответить
Сама делаю.
0
Ответить
Господи, нельзя читать такие темы, гуляя на ветру и морозе у Волги)), сразу хочется жрать и пить вот все, что перечислено)
По теме: сегодня планируется халуми, помидоры с моцареллой, свинина на гриле. Предполагаю, что муж еще полирнет винегретиком)
10
Ответить
Роллами закусываем
1
Ответить
ой, как у Вас вкусно))) а перчики где берете? не видела в магазине нигде
0
Ответить
не спросили про пармеджано и грано падано :)
3
Ответить
сырная тарелка с соусом из слив,
вяленые помидоры и сливы
беру на сп у Флёнушки
0
Ответить
С красным вином - вяленые маслины. Очень вкусно.
2
Ответить
Красное сухое
0
Ответить
Не видала ни разу... Где такие оливки смотреть?
0
Ответить
Груша запечённая с горгонзолой ( можно любой сыр с голубой плесенью) или пицца на тончайшем слоеном тесте с этими же ингредиентами. Салаты Капрезе , руккола с креветками и черри и тд. Стейки любимой рыбки.
А ещё одно из любимых пастила яблочная с арахисовой пастой или сухарики из неё. Но это уже на любителя.
Про сыры, фрукты и оливки вроде писали вам уже.
У организатора ЛенаСветлая классные перчики, фаршированные и вяленные томаты и оливки.
0
Ответить
Недавно покупала в Ленте и Метро. Они в плоских вакуумных упаковках обычно, в пакетах.
0
Ответить
Есть в Спарах, дорогие. Они там в пакетах из чего-то, похожего на фольгу, не в банках.
Если понравится, то я в закупке еще брала, там гуманнее намного.
0
Ответить