Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Про бутербродный торт
Вот так делаю www.obozrevatel.com/food/osnovnyie-blyuda/pechenochnyij-tort-iz-kurinoj-pecheni.htm
Готовлю только из куриной, из свиной и говяжьей мои отказываются есть, не так нежно получается.
Готовлю только из куриной, из свиной и говяжьей мои отказываются есть, не так нежно получается.
0
По бутербродному торту тут сто лет назад давала мастер-класс Княжна) это было прекрасно, на вкус не знаю, так и не собралась сделать, но думаю вполне может быть вкусно, тот же бутерброд, только большой.
www.nn.ru/community/hobby/de...=%CB%C1%CB%CB%D5
Печеночный торт, конечно, вкусно, если любите печень, даже в столовых его можно есть)
Я делаю не с морковью, а с жареными грибами. И пеку его в мультиварке целым коржом, который потом режу на три коржа. Отдельными блинами мне меньше нравится выпекать. Декоратор из меня так себе, мой торт выглядит примерно, вот так -
[gallery]https://www.nn.ru/~nalya?MFID=15843&IID=348722[/gallery]
или так -
img.nn2.ru/galleryview/0/userfiles/data/ufiles/1/95/63/956367.pecenocniy_tort_2.jpg
www.nn.ru/community/hobby/de...=%CB%C1%CB%CB%D5
Печеночный торт, конечно, вкусно, если любите печень, даже в столовых его можно есть)
Я делаю не с морковью, а с жареными грибами. И пеку его в мультиварке целым коржом, который потом режу на три коржа. Отдельными блинами мне меньше нравится выпекать. Декоратор из меня так себе, мой торт выглядит примерно, вот так -
[gallery]https://www.nn.ru/~nalya?MFID=15843&IID=348722[/gallery]
или так -
img.nn2.ru/galleryview/0/userfiles/data/ufiles/1/95/63/956367.pecenocniy_tort_2.jpg
0
Сначала по печеночному спрошу- лень выпекать или так вкуснее?
Все-таки хочу бутербродный, особенно после такого вкусного мастер-класса) именно из-за красоты
Поняла свои ошибки, обязательно сварю бульон для пропитки. Сделала сейчас снова пробник из 4 кусков белого хлеба. Пропитала разведенной сметаной, бульона нет. Крем- тресковая икра (заменю на красную рыбу), масло, укроп и немного сметаны. Второй слой - яйца с майонезом. Попробую еще сделать мясной вариант, у шведов пчему-то в рецепте все перемешано- паштет, креветки...
Все-таки хочу бутербродный, особенно после такого вкусного мастер-класса) именно из-за красоты
Поняла свои ошибки, обязательно сварю бульон для пропитки. Сделала сейчас снова пробник из 4 кусков белого хлеба. Пропитала разведенной сметаной, бульона нет. Крем- тресковая икра (заменю на красную рыбу), масло, укроп и немного сметаны. Второй слой - яйца с майонезом. Попробую еще сделать мясной вариант, у шведов пчему-то в рецепте все перемешано- паштет, креветки...
0
Меня сегодня перемкнуло, что я хочу печеночного торта) но делать было лень, сделала печеночные оладьи.
300 г куриной печени, 1 яйцо, 2 ст л отварной гречки, соль. Печень выбила блендером в пюре, добавила яйцо и гречку. Выкладывала ложкой на разогретую сковороду с очень небольшим количеством масла. Тонкие, жарятся быстро.
На них положила жареные вешенки с шампиньонами с зелёным луком и в конце добавила сметаны. Очень гуд, а делать быстрее и проще, чем торт.
300 г куриной печени, 1 яйцо, 2 ст л отварной гречки, соль. Печень выбила блендером в пюре, добавила яйцо и гречку. Выкладывала ложкой на разогретую сковороду с очень небольшим количеством масла. Тонкие, жарятся быстро.
На них положила жареные вешенки с шампиньонами с зелёным луком и в конце добавила сметаны. Очень гуд, а делать быстрее и проще, чем торт.
1
Мне не нравится выпекать печеночные коржи на сковороде потому, что они хрупкие, их переворачиваешь, а они крошатся. А тут испек как бисквит, разрезал, прослоил и готово)
Еще в начинку к печеночному торту хорошо маринованный или соленый огурец идет - лук жареный, майонез и покрошенные мелко огурцы. Пикантно так получается.
Еще в начинку к печеночному торту хорошо маринованный или соленый огурец идет - лук жареный, майонез и покрошенные мелко огурцы. Пикантно так получается.
0
Красный бантик
12 ноября 2019
Потому что время экономишь свое)
Я тоже смотрю только то, что очень заинтересовало в описании, но есть что-то непривычное в манипуляциях)
Я тоже смотрю только то, что очень заинтересовало в описании, но есть что-то непривычное в манипуляциях)
1
Красный бантик
12 ноября 2019
У нас в семье любят закусочный торт под названием "Несладкий Наполеон". Коржи пеку из слоеного теста, а начинку варьирую по настроению.
Это, например, может быть: рыба красная, яйцо, сливочный сыр и зелень.
Или жареные лук, морковь, грибы и майонез или йогурт несладкий.
Даже на скорую руку делала с консервами (консервы рыбные, жареные луки и морковь и майонез)
Ещё с фаршем индейки делала.
Главное - дать хорошо пропитаться.
Это, например, может быть: рыба красная, яйцо, сливочный сыр и зелень.
Или жареные лук, морковь, грибы и майонез или йогурт несладкий.
Даже на скорую руку делала с консервами (консервы рыбные, жареные луки и морковь и майонез)
Ещё с фаршем индейки делала.
Главное - дать хорошо пропитаться.
0
Такой не готовила, смущает наличие хлеба. Готовила мужу мясной торт, очень ему понравился. Коржи из разных видов мяса, в каждый слой намазка (по типу пропитки в торте) и начинка. Даже мне самой очень вкусно было. Украсила также как и обычный торт, кремом (несладким ес-но). Но скажу, что готовить трудоемко и по времени медленно
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
