Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Рецепт пасхи
Белая жемчужинка
26 апреля 2019
Ряженка какая у Вас? И марля сейчас оставляет желать лучшего. Нужно было домик в деревне, а подвесить в холщовый мешок или наволочку плотную. Я делаю из сметаны. Сметана 7 банок, вешаю в четверг в ночь, на следующий вечер добавить изюм, стакан сахара, в форму кладу марлю( три-4 слоя, содержимое, в холодильник и сверху гнёт.
1
PRO DOMO SUA
26 апреля 2019
У меня сметанная много лет, пробовали разные, но эта лучше всего пошла)
Кстати, когда добавляешь орехи и изюм, пасха становится жидковатой. Не пугайтесь, в холодильнике все "встанет на место")
Кстати, когда добавляешь орехи и изюм, пасха становится жидковатой. Не пугайтесь, в холодильнике все "встанет на место")
0
Я из ряженки делаю. 3 литра ряженки из Мяснова отвешиваю в 2 слоя в тонкой ситце, типа пеленок. Вытекает только прозрачная сыворотка. Ее можно на блины или выпечку, для тех же куличей например. Вчера весь день висела, сегодня положу сахарную пудру, орехи, уберу под гнет. Самая простая и самая вкусная пасха, которую я ела)) Уже не в Пасху, а потом хочу попробовать пасху 3 шоколада и заварную.
1
5sh.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=1485830
сохранила себе этот рецепт
сохранила себе этот рецепт
1
О
Оксана2009
26 апреля 2019
Мне тоже сметанная нравится больше всего, правда вместо слив.масла желтки добавляю - некоторых это пугает, но меня не смущает. Бабушка всегда готовила такую пасху, теперь вот сама делаю - вкуснее просто не встречала.
У меня кстати сметана сутки в марле стекает, а потом еще сутки в холодильнике в махровом полотенце и только потом под гнет кладу.
У меня кстати сметана сутки в марле стекает, а потом еще сутки в холодильнике в махровом полотенце и только потом под гнет кладу.
0
Князь Серебряный
26 апреля 2019
Девочки, а кто нибудь делает пасху из творога? По рецепту-быстро,вкусно))
Раньше делала из сметаны,потом из ряженки,в этом году лень-муж в командировке, а он был главный употребитель)а я творожной покушаю)
Раньше делала из сметаны,потом из ряженки,в этом году лень-муж в командировке, а он был главный употребитель)а я творожной покушаю)
0
ЛенаРомашка
26 апреля 2019
вот такой рецепт у меня сохранен)
в четверг страстной недели повесить сливаться ряженку
- 3 л (6 поллитровых упаковок ряженки "Домик в деревне")
я выливаю ее в наволочку и вешаю на балконе над кастрюлей
в пятницу в полученную массу добавить
- сахар - 1,5-2 стакана
- ваниль, орехи, изюм - по вкусу.
все перемешать
разложить в пасхальницы
поставить под пресс
Вуаля!!! ?
в четверг страстной недели повесить сливаться ряженку
- 3 л (6 поллитровых упаковок ряженки "Домик в деревне")
я выливаю ее в наволочку и вешаю на балконе над кастрюлей
в пятницу в полученную массу добавить
- сахар - 1,5-2 стакана
- ваниль, орехи, изюм - по вкусу.
все перемешать
разложить в пасхальницы
поставить под пресс
Вуаля!!! ?
0
k
katushinka_061
26 апреля 2019
Так из ряженки и есть самый проверенный рецепт! Несколько лет делаю,все ок. Стекает не в марле,а в плотной наволочке. Марля больно рыхлая для этих целей.
0
PRO DOMO SUA
26 апреля 2019
От желтков отказалась лет 10 назад - вкус не изменился. И под гнет не кладу.
1
G
Greedy Chocolate
26 апреля 2019
А как это поставить под пресс? Без марли? Просто на нее что-то тяжелое?
0
делали разные, но уже много лет только по такому рецепту. Каждый год увеличиваю. Дети же ходят вокруг и ждут.
1л сметаны варить 2-2,5 часа в алюминиевой кастрюле. Добавить 1 ст. сахара (я меньше кладу), варить еще 30 мин. Остудить до комнатной температуры, добавить 2 яйца, ванилин, изюм, орехи и в пасечницу под гнет. Изюм не добавляю, только орехи. Раньше на 3л делала. В прошлом году на 5,5л сметаны, в понедельник вечером осталось чуть-чуть. В этом раз делаю на 7,5 л.
1л сметаны варить 2-2,5 часа в алюминиевой кастрюле. Добавить 1 ст. сахара (я меньше кладу), варить еще 30 мин. Остудить до комнатной температуры, добавить 2 яйца, ванилин, изюм, орехи и в пасечницу под гнет. Изюм не добавляю, только орехи. Раньше на 3л делала. В прошлом году на 5,5л сметаны, в понедельник вечером осталось чуть-чуть. В этом раз делаю на 7,5 л.
0
З.О.Я
26 апреля 2019
В пасочницу марлю,туда ряженку уже стекшую, марлей сверху закрываете и ставите сверху например банку с водой.
0
G
Greedy Chocolate
26 апреля 2019
Вчера в плотной ткани отвесила ряженку Княгининскую 3.5%, не замораживала, стекла только сыворотка
Не поняла только, как и куда ставить под пресс? После добавления сахара и орехов опять в марлю и чем-то тяжёлым придавить?
Поясните, пожалуйста, люди добрые, как под пресс ставить)))
Не поняла только, как и куда ставить под пресс? После добавления сахара и орехов опять в марлю и чем-то тяжёлым придавить?
Поясните, пожалуйста, люди добрые, как под пресс ставить)))
0
G
Greedy Chocolate
26 апреля 2019
Ещё жидкость будет какая-то выходить?
Это все в холодильнике хранить?
А потом из марли все опять вынимать?
Это все в холодильнике хранить?
А потом из марли все опять вынимать?
0
Д@урия
26 апреля 2019
Спасибо огромное, попробую) Правда, не получится уже в четверг подвесить, только сегодня вечером))
0
Д@урия
26 апреля 2019
Я городецкую брала. Марлю не в один слой делала, плотно, но вытекло очень много(
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
