Годы плановой экономики когда делай что хочешь, а план поставок выполни. Потом годы нищеты и дефицита. А потом " рыночная" экономика научили производителей делать продукты питания практически из чего угодно, лишь бы выходная цена была минимальной. Качество ? а качество соответствует цене, никто никого не обманывает. А многих из нас научили экономить, и экономить в первую очередь на чём? - на продуктах питания, ведь если не знаешь разницы зачем платить больше. А те кто не хочет экономить на еде, всё равно в большинстве случаев вынуждены покупать то что есть на прилавках, ведь других вариантов не много. Вот отсюда и цены 290 р за кг сыра или 60 р за кг курицы. Так это цена магазина, который накинул свои мин 40%. А из чего это делают многим и не интересно совсем.