Где купить хорошую курицу из СССР?

Построить самим курятник. Самим кормить, ухаживать и выращивать. Во всех остальных случаях будет слишком дорого. Никому не нужна курица по цене мраморной говядины. Яйца по 100/десяток - очень дорого, ведь в "КБ" по 29. А питание курицы, которую хочется съесть - дороже, чем кажется. Просто ищите по знакомым цену, которая вас устроит и посмотрите место содержания птицы - все устраивает, ок.

У соседей мама разводит птиц. У них брали. Правда, не курицу, а индоутку.

с курицей из СССР у меня какие-то не очень ассоциации: синяя, тощая, с когтями и перьями)))
типа ап)

На деревенском ,предлагают и здесь форумчанка есть, птицей занимается .Я подсела ,суповых мне правда не достается ,а бройлеры отличные .

У меня знакомый занимается птицей всякой. Живет в области. Но курицу он продает ?не соврать бы?кажется рублей по 250 за кг. Курица получается более 500 руб/шт. Как по мне - дорого. Но зато натурпродукт. Говорят вкус совсем другой.

Я не раз слышала от частных хозяйств именно такую цену

оо, на новый год запекали крицу с чьего-то натур хоз-ва.. эх и КУРИЦА. курица-Гулливер))) такие у неё были НОООГИИИИ))
и вкус был другой, да.
хде взяли не знаю. мы были там в гостях :)

На деревенском слышала, но хочется отзывов. Ссылку можно в приват на бройлеров? Спасибо!

Я помню только огромные гребни , которые безумно любила и что она была за 2.65 - вкусные и жирные)) а тощие и синие это по рубь 70 вроде были

Вкус был наверное непривычным да? Вот наверное таким каким должен быть вкус настоящей курицы, а не вот это все что мы едим

Бройлеры от частников вполне себе хороши. Когда покупаю куру в магазине, на следующий день после готовки какой то привкус у мяса появляется

Я давеча ножку курячью попробовала у детей- ну совсем никакого вкуса, хотя мама моя когда запекала чем только не сдобрила

ЕленаАТ занимается курами, очень вкусные у неё. Ясные зори брала - такие же куры, как и все, без вкуса и запаха.

Спасибо! Да да. Мне уже форумчанка напомнила про нее

Ясные зори точно нет. У них желтизна какая то не здоровая, я по работе на продажу их брала только если, другой курицы ни какой уже нет. Они тухнут не выдерживая сроков, и это совсем не говорит в пользу их качества.
Я из магазинных беру себе линду, петелено, ярославский бройлер. И вроде бы мираторг как то брала, целую запекали, тоже понравилась, ароматная была, по частям почему то не нравится.
Есть вариант, как из магазинных выбрать, взять одинаковые части и варить в отдельных кастрюльках, смотреть какая пена. Жаль моя декретная память меня подводит, у нас девочка целиком несколько кур варила, вроде бы, больше всего пены было от кур акашево, меньше всего от мираторга.
С частниками все сложно, они сами не зная или не специально, могут таких дел натворить.

Уже несколько лет беру бройлеров у девушки Марии из Дивеевского района, привозят до подъезда. Индюшки ещё у неё. По 220 рублей последний раз были. Толстенькие, но без жира, который приходится у магазинных отрезать.Общипаны очень качественно. Вкус совершенно другой. Раньше она на деревенском форуме была. Рекомендую))).

крымская писал(а)
Я помню только огромные гребни , которые безумно любила

вот что значит "на вкус и цвет")))))
а как вы их готовили?

Жарили их вроде без ничего, просто так. Или тушили на маленьком огне. У нас в семье. Из детства воспоминания, что очень очень вкусные... Сколько ни искала сейчас по магазинам, нет нигде -((

Все куры, которых выращивают массово на продажу, в том или ином количестве получают гормоны и/или иммуномодуляторы - без этого курица маловероятно что доживет до "своего времени" слишком много болезней их косит, об этом Вам любой фермер в кулуарах расскажет.
Может у бабулек в деревнях куры, которые на самовыгуле, без химии растут....

про свинину та же история, да наверное, все птицы/животные сейчас получают прививки, если выращиваются на продажу...

Привет. Я развожу кур, но мясо не продаю. Объясню почему.
Осенью всегда остаются петухи, которые не пошли на племя, их откармливаем на мясо. Перед новым годом я по друзьям-знакомым продала несколько тушек по 350 р\кг и решила посчитать, сколько я на этом "наварила". По результатам прослезилась.
В общем с натурпродуктом ситуация патовая: мало, кто хочет покупать курицу по 350 руб, а куроводу нет смысла гнуть спину за копейки для чужих людей.

Посоветовать в данной ситуации могу только одно, ищите куровода, который не умеет считать))))

Не верьте тем, кто занимается мясом и говорит, что у них куры экологически чистые и гуляют по травке. 20 кур могут превратить огород в пустыню за пару недель. А на 20 курах бизнес не сделаешь, их держат сотнями и в закрытых вольерах. Какая там травка-жучки-паучки?
У меня этим летом на участке в 14 соток жили 17 индюшат. Они сожрали всю смородину, затоптали цветы (когда бежит туша, она бежит напролом), засрали весь участок.

Вот и я искала, только гузки раньше были и то пропали

Спасибо за отзыв. Как выйти на нее?

Я все это знаю, поэтому и хочу минимилизировать доступ в организмы своих детей такой химии...хотя бы что то

Привет.вот это поворот, и где ж взять двоешника- математика?)