Меню вашего праздничного стола. Особенно интересуют салаты и гарниры
Салаты каждый раз ищу новые, известные уже приелись.
Салат-коктейль беспроигрышный вариант ,порционно-в креманках.
Я стараюсь что-то новенькое каждый раз готовить-не все, но 2-3 блюда новые точно)
Обычный стол в последнее время редко делаю... А если делаю обычный стол, то готовлю всеми любимые старые салаты(типа оливье, или крабового с яблоками, или ананасы+ветчина+сыр, или кальмары) и овощной обязательно какой-нибудь. На гарниры не заморачиваюсь, все наедаются салатами. На всякий случай варю дежурную кастрюльку картошки для папы :-)
Из салатов люблю цезарь и коктейль из море-продуктов. Сытные и тяжелые салаты не готовила много лет. Мы вообще отошли от обильно накрытых столов, достаточно легких закусок, мясного (рыбного ассорти), пары легких салатов, красиво нарезанных свежих овощей. На горячее обычно стейки мясные (рыбные), жульен. Солености тоже никогда не подаю, у нас никто их не ест, да и мы сами не любители.
И всегда остается место для десерта))
Сладкое: торт или печенье/кексы пеку сам, этим и балую гостей.
Нарезки, легкие закуски, легкие в приготовлении салаты.
сама не праздную свой ДР, все придут отмечать, а я, как именинница, только и работаю поваром, официантом и посудомойкой, ну что за днюха такая для меня?