Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Меню вашего праздничного стола. Особенно интересуют салаты и гарниры
malinochka
31 октября 2017
У нас чаще в гостях родственники. Вот не понимают они стола без гарнира. А так моя мечта - мясо и салаты.
0
malinochka
31 октября 2017
У нас редко бывают. Так что хочется постараться. Мой конек - торты, а вот с гарниром фантазии не хватает((
0
malinochka
31 октября 2017
У меня помощников достаточно, да и не часто собираем гостей.
Но муж у меня не понимает легкий стол.
Но муж у меня не понимает легкий стол.
0
А я так очень хорошо устроилась: у нас приготовление сложных блюд к приходу гостей - исключительно папина прерогатива. Уже давно что-то с чем-то типа плова, рыбы на пару, хитрой курицы и прочей пасты карбонара плюс салаты тоже ух-ты-какие-нибудь готовит муж. Я готовлю салаты попроще. Зато я потом убираю и мою посуду, а машины "я женщина, а не посудомойка" у нас нет, к сожалению... :(
0
malinochka
31 октября 2017
Мне помогают нарезать ингредиенты муж и сыновья, потом муж посуду намывает.
0
malinochka
31 октября 2017
К сожалению, мы такие товарищи, что поход в ресторан нам удовольствия не доставит.
1
Miledy
31 октября 2017
Она в фольге делается.
Примерно одного размера картофелины, чистите, натираете солью, чуток перчите, обматываете беконом каждую картофелину (прям тонкий ломтик вокруг картофелины) и все это заворачивайте в фольгу. Получаются эдакие серебряные яйца фаберже)))
На противень и в духовку или на угли(это наш дачный рецепт))) Получается вкусно, картофель пропитывается бекончиком. Корочек нет, если только сам бекон, он подсушивается при таком рецепте.
Примерно одного размера картофелины, чистите, натираете солью, чуток перчите, обматываете беконом каждую картофелину (прям тонкий ломтик вокруг картофелины) и все это заворачивайте в фольгу. Получаются эдакие серебряные яйца фаберже)))
На противень и в духовку или на угли(это наш дачный рецепт))) Получается вкусно, картофель пропитывается бекончиком. Корочек нет, если только сам бекон, он подсушивается при таком рецепте.
1
Леди в кеде
31 октября 2017
А можно поподробнее, для тугодумов)))) сухие гнезда, сырая курица, сыр =-O так?
0
Фрау Мюллер*
31 октября 2017
Давно уже не делаю культ из еды. Скатерти- самобранки не накрываю, толпы людей домой не вожу.
У меня это дискомфорт стало вызывать
У меня это дискомфорт стало вызывать
2
Мы столы давно не накрываем,но готовить я люблю,потому что мои пожракать любят. Салат последнее время делаю куриная грудка,пекинская капуста,виноград,смазываю майонезом,сверху засыпаю толченными фисташками,уходит на ура,для старшей дочки готовлю ветчина,шампиньоны консервированные режу соломкой,тру немного сыра на мелкой терке,чеснок ,майонез.
В большинстве случаев вместо салатов делаю закуски разные.
На гарнир идет картошка запеченная со сметаной и сыром.
В большинстве случаев вместо салатов делаю закуски разные.
На гарнир идет картошка запеченная со сметаной и сыром.
0
М
Муми мамаа
31 октября 2017
В форму для запекания уложила сухие гнезда, на каждое сырой мясной фарш или можно сырую куриную грудку , порезанную кусочками, кружочек помидорки, сыр тертый, немного майонеза. Все залила водой, чтобы гнезда были почти покрыты. Немного посыпала соли в эту воду, можно специй всякий, перец и т.д. Вода потом почти вся впиталась, они увеличились в размере, поэтому надо небольшие промежутки оставлять.
0
Наталья1705
31 октября 2017
и у меня не понимает...говорю, хватит трех салатов и нарезки всякой, нет ему горячее надо...а по факту все салатами уже сыты
0
Фрау Мюллер*
31 октября 2017
У меня салаты вообще не едят, на крайний случай помидора+ огурец или винегрет
0
Томка
31 октября 2017
Мы праздники и не устраиваем, последний раз в ресторане все заказывали, я подсчитала, получилось бюджетнее, чем дома возиться.
А вот просто поесть очень любим салатики, они у нас каждый вечер. Полюбили очень простые салаты из основного ингредиента (малосольная красная рыба или тунец консервированный или морепродукты в рассоле) + салат, яйца, огурцы, чуток лука, можно черри добавить, можно без них, сбрызгиваем соком лимона и заправляем оливковым маслом. Готовить быстро и легко.
Ещё греческий любим, но готовим с особой заправкой.
Цезарь по выходным под настроение, он у нас тоже не простой)) с изюминкой получается))
По гарнирам не подскажу, у самой вечно голова болит.. Я люблю сама брокколи и цветную капусту)) но это экзотика))
Овощи, смазанные оливковым маслом и запеченые в духовке в рукаве могу предложить)
А вот просто поесть очень любим салатики, они у нас каждый вечер. Полюбили очень простые салаты из основного ингредиента (малосольная красная рыба или тунец консервированный или морепродукты в рассоле) + салат, яйца, огурцы, чуток лука, можно черри добавить, можно без них, сбрызгиваем соком лимона и заправляем оливковым маслом. Готовить быстро и легко.
Ещё греческий любим, но готовим с особой заправкой.
Цезарь по выходным под настроение, он у нас тоже не простой)) с изюминкой получается))
По гарнирам не подскажу, у самой вечно голова болит.. Я люблю сама брокколи и цветную капусту)) но это экзотика))
Овощи, смазанные оливковым маслом и запеченые в духовке в рукаве могу предложить)
0
xelen-rus
31 октября 2017
к накрыванию стола подхожу зАгодя:
-жульен порционно за день до застолья, далее только подогреть и получается горячее;
-рыбное заливное обычно за 2 дня до застолья;
-закуски:
-слоеный сыр(творог, твердый сыр, грецкий орех, желатин, чеснок, ветчина) тоже за 2 дня;
-печеночный торт можно сделать заранее;
-горячие тарталетки в день застолья (крупные тарталетки, сыр, п/к колбаса, томат, сыр, яйцо сырое, специи смешать, запечь 7 мин);
-чипсы с крилем;
-мини селедка под шубой (вареное яйцо пополам, желток, свекла, чеснок, майонез, сверху кусочек селедки-обычно исландки/прессервы)
Ну и мясо на горячее.
В закусках много вариаций по сезонам: рулеты из баклажанов, чери с моцареллой, оливки в сырной шубе/виноград, грецкий орех и тд.
-жульен порционно за день до застолья, далее только подогреть и получается горячее;
-рыбное заливное обычно за 2 дня до застолья;
-закуски:
-слоеный сыр(творог, твердый сыр, грецкий орех, желатин, чеснок, ветчина) тоже за 2 дня;
-печеночный торт можно сделать заранее;
-горячие тарталетки в день застолья (крупные тарталетки, сыр, п/к колбаса, томат, сыр, яйцо сырое, специи смешать, запечь 7 мин);
-чипсы с крилем;
-мини селедка под шубой (вареное яйцо пополам, желток, свекла, чеснок, майонез, сверху кусочек селедки-обычно исландки/прессервы)
Ну и мясо на горячее.
В закусках много вариаций по сезонам: рулеты из баклажанов, чери с моцареллой, оливки в сырной шубе/виноград, грецкий орех и тд.
0
malinochka
31 октября 2017
У меня никогда не было культа еды. А в семье мужа наоборот.
Удивлена на самом деле, что так много людей, которые зовут гостей не к ломящимся от еды столам. Думала, мы с мужем в меньшинстве.
Удивлена на самом деле, что так много людей, которые зовут гостей не к ломящимся от еды столам. Думала, мы с мужем в меньшинстве.
0
malinochka
31 октября 2017
Меня саму сожрут, если я брокколи или цветную подам, да еще и к праздничному столу)))
А что за овощи в рукаве? Они с корочкой получаются?
А что за овощи в рукаве? Они с корочкой получаются?
3
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
