Сбор до 19.06. Восхитительная Азия.... Конфеты для нетолстения), продукты из манго, соусы: устричный, терияки, кимчи....пасты карри.. Кокосовая вода, молоко, масло и сливки..Лапша, рис, водоросли, имбирь, васаби, рисовый уксус, ростки бамбука. - 6 [/b

заказ

Соус соевый тёмный (супериор)
Отличается от других соевых соусов большей терпкостью, густотой и более насыщенным ароматом. Используется для приготовления блюд вместе со светлым соевым соусом, придает цвет блюду.

спасибо за заказ)

заказ

спасибо за заказ)

Заказ

спасибо за заказ)

Доброго времени суток!а не подскажите,брала стебли бамбука-они вообще безвкусные..не соленые..никакие вообще!!!что с ними делают обычно?я просто пробовала стебли бамбука из Абхазии-это такой восторг!!!заказала здесь-в надежде,что такая же вкуснятина...

Заказ

Добрый день. Из интернета.
В кулинарии бамбук является очень известным продуктом азиатской кухни. В гастрономических целях заготавливают ростки этого растения. Молодые побеги внешне больше напоминают початки кукурузы, в пищу подходят ростки длиной до 40 см. Бамбуковые побеги можно употреблять сырыми, а можно готовить из них самых разнообразные блюда. Чаще всего бамбук отваривают или тушат вместе с грибами . Мякоть растения имеет приятный сладковатый вкус, она прекрасно подходит для приготовления салатов , тушеных блюд. Побеги бамбука хорошо сочетаются с мясными блюдами , особенно с жареной свининой . Консервированный бамбук давно стал излюбленным продуктом у поклонников вегетарианского рациона. Оригинальными блюдами считаются гарниры с бамбуком и овощами . Вегетарианцы готовят бамбук с оливковым маслом, соевым соусом .

бамбук в кулинарииБамбук хорошо сочетается с морепродуктами , его часто добавляют в горячие салаты, закуски . Никого не оставят равнодушными креветки , приготовленные с побегами бамбука. Ростки с креветками готовятся очень просто, это блюдо не требует особых навыков. Грибы шитаке предварительно замачивают в горячей воде на полчаса, затем обсушенные грибы и нарезанные соломкой побеги бамбука обжаривают на оливковом масле , к ним добавляют очищенные креветки и готовят еще полминуты. При подаче на стол блюдо можно украсить порезанным луком -пореем.

Свежие и консервированные побеги также добавляют в салаты с овощами, бобовыми продуктами, овощами. Хрустящая мякоть бамбука хорошо подходит для приготовления фруктовых салатов, известным рецептом такого блюда является салат с мандаринами.

В Японии бамбук готовят вместе с курицей и рисом , а также добавляют в суши. Его также используют для приготовления горячих блюд: рыбных и овощных супов. При приготовлении побегов бамбука не следует подвергать их слишком долгой термической обработке: так они потеряют свои полезные свойства и приятный хруст. Консервированный продукт по вкусу больше напоминает кукурузу, что делает его практически универсальным ингредиентом для приготовления многих блюд. Для того, чтобы бамбук не потерял свою хрустящую текстуру и пользу, добавлять его следует в конце приготовления блюда.
Сама не пробовала.

Спасибо большое)))сама то не догадалась глянуть)??

спасибо за заказ)

заказ

спасибо за заказ)

Ап

Ап

ап

ап

Любите чипсы? Все любят чипсы, особенно если они креветочные! Настоящий хит! С соусом, с салатом, просто так - вкусно в любом случае! Их даже готовить интересно: кидаешь пластинку в разогретое масло, и она увеличивается в три раза! Советуем оценить

Заказ, данные должны быть.

спасибо за заказ)

ап

ап

ап