Всем привет!
Большинство из нас, покупая рыбу, задумывается в первую очередь о ее вкусовых и потребительских качествах -- насколько она жирная, нежное ли у нее мясо, много ли у нее костей, легко ли ее чистить и т.д. Но кому из нас, приходит в голову, задуматься о ее происхождении -- где она плавала и чем питалась перед тем, как попасть на прилавок.
Дикая рыба. Именно она считается самой лучшей, и именно ее я предлагаю вам в этой закупке -- ведь она плавает в естественной среде и ест натуральный корм. Ее никто специально не культивирует и не решает за нее, где ей жить и чем питаться. На Западе термин <<дикая рыба>> (англ. wild fish) давно в обиходе, и ценится такая рыба как правило выше, чем искусственно выращенная. По данным поставщика Японцы скупают дикую чавычу свежего вылова по 20 баксов/кг.
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Крупнейшие естественные нерестилища лососевых расположены на Камчатке, Сахалине и Курилах. Лососевая из других регионов - разводится в специальных водоемах человеком. Тем, кто уже решает за рыбу чем ее накормить, чтобы она была потолще, покраснее и тп.
Шоковая заморозка это режим интенсивного охлаждения (интервал +90°С /180°С) при интенсивном теплообмене. Это позволяет сохранить качество рыбы , т.е. все органолептические и вкусовые свойства.
Наши отзывы!
www.nn.ru/community/sp/reviews/?do=read&thread=30938618&topic_id=141609960
Краб, креветки, мидии, лангустины, гребешок и прочее
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1071784[/gallery]
КОРЮШКА, САЙРА, СЕЛЬДЬ, НАВАГА, ОКУНЬ
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1119826[/gallery]
Лососевые и треска: фарш и продукты
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1071778[/gallery]
ИКРА КЕТЫ И ГОРБУШИ
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1071794[/gallery]
Условия закупки:
1. Организатор MamaNT
2. Оргсбор 18%. Постоплата. Оплата переводом на карту сбербанка.
3. Раздачи через ЦР: Автозавод (оба), Заречный, Батумская, Печоры (оба), Невзоровых, Мещера, Васенко, Сормовский поворот. В этих ЦР установлены наши морозильники!
4. Возможен заказ с хранением в морозильнике у организатора, по согласованию (пишите в ПМ).
5. Стоп 25 апреля. Раздачи ориентировочно 1 мая.
6. Транспортные расходы не начисляются.
7. Вся рыба имеет необходимые сертификаты.
www.nn.ru/?page=gallery&MFID=1022862
8. Заказы оставляем в галерее.
9. Цены в галерее оптовые без оргсбора. У многих позиций цена за 1кг - будет пересчитана по фактическому весу.
Цены на тушки рыбы, филе, пласты указаны в кг!!!!
Вот видео с производства поставщика на телеканале МИР:
mirtv.ru/video/42230/
Перед раздачей будет перерасчет по фактическому весу!!
-------------------------------
Другие наши темы сбора заказов здесь:
www.nn.ru/community/sp/food/...ar=2017&bynick=1
-------------------------------
Всем приятного выбора!