Кто покупал мед на выставках и фестивалях?

Я у нашего фумитоксика мёд беру- ну оочень вкусный))) ( Сорри, что не совсем по теме)

Так у него в сезон, наверное, а тс хочет прикупить сейчас).

я не беру, не зная что за мед
только у знакомых-пасечников

сестра работает в известной компании, которая вот эти вот "для выставок" в том числе разливает. и в том числе выпускают премиальный мед, меды-крема и т.п. для крутых экомагазинов и тп, на сп его собирают....

все сертификаты у них есть
но меда....там почти нет

не говорю, что у всех так, но "наудачу" не беру

Тоже беру на форуме, только дачном.
А на выставке попробовать можно, наверное

Я беру только у своих... вот у соседки по площадке своя пасека в Княгинино... не дешево, зато без обмана и привезет сколько надо и мед нормальный, хотя у нас он в вялотекущем формате для лечения ))))
А еще у коллеги на работе тоже своя пасека у родителя... так что только из первых проверенных рук.

ПыСы: Бабушка у нас всегда осторожно к меду относилась, особо не налегали никогда, дабы организм воспринимал сие как сладкое лекарство )))))), вот и нам привила...

Правильный мед похож на жидкий янтарь, капля с ложки тянется, после пробы остается послевкусие на разных участках языка разное. Если на голодный желудок меду спробовать, то аппетит моментально возрастает, если на сытый, то все с точностью до наоборот... Не зря в старинные времена Сыто было с медом ("наесться доСыта!" означало, что желудок полон и Сыто (Сыть) станет последним глотком)

Да норм в целом.
Не брать главное байду типа апельсинового, абрикосового, женьшеня.
Липа, гречка - оч выразительный вкус, ни с чем не спутаешь.
Остальное - сложнее. Могут намешать(купажировать) подсолнуха и рапса.
Якобы с маточным молочком - тоже непонятная белая субстанция там. Маточным молочком и не пахнет. А вкус у него очень специфический. (У меня вроде бы еще есть маточное молочко)
И перга тоже есть. И должна быть дешевле, чем на ярмарках 200 против 300+.

Пыльцу еще брать не советовал бы. Почти не усваивается и плюсом лютый аллерген. Пчелы, надо сказать, пыльцу не едят. Они из нее пергу делают))) и ей деток кормят.

В общем липа, гречка, честный подсолнух(твердый ак кирпич), разнотравье по вкусу. Имхо так как то.

Мерси :)

Там обпробоваться можно)))

На календарь можно посмотреть и станет понятно, что если сейчас мед жидкий как янтарь, то его грели вероятно. Кроме окациевого, пожалуй. И то скорей всего должен сесть.

я не про сейчас, я зимой-то не затариваюсь )))))

Как-то меня напрягает мед на ярмарке. Вечно открытые емкости, которые там и ночуют. Их даже прикрывают многие просто пленкой, без крышек. Так что нафик-нафик, проще на дачном поискать или по знакомым излишки, чем брать неизвестно что, хранившееся неизвестно в каких условиях и проданное неизвестно чем болеющим продавцом.

Мы несколько лет берем мед у семьи Шереметевых.
Они должны быть на Ярмарке сейчас. Нравится вкус, аллергии нет.

Я так поняла, у Вас свой. Вы еще продаете? Если можно, напишите. Я как-то не рассчитала - не думала, что так буду использовать.

Добрый день! Брала у вас пергу, ну очень вкусная)))). Спасибо понравилось!!! По между вопрос, мёд естественно уже "встал", а как его разжидить? Мне его на блины намазать хочется(

перга есть еще :)
прогреть на водяной бане, желательно не выше 40градусов. подольше будет, но разойдется он.

Спасибо большое! Про пергу у мамы спрошу, если что я вам позвоню, ок?

На православной ярмарке беру у дядечки мед под брендовым названием Медведь. А так смело возьмите у фумитоксика.
Разные продукты пчеловодства едим уже долго и устранили ими аллергию на пыльцу!

Всем большое спасибо за советы. Сегодня еду на Ярмарку посмотреть.

Всех мужчин, кстати, с праздником!

Я опасаюсь ярмарок. Мне всегда кажется, что там нет натур продукта, тк сколько нужно произвести, чтобы и по привычным каналам продавать + чтобы ещё на ярмарку осталось...
Также смущает обилие несуществующих в природе видов мёда )

Предпочитаю брать по знакомым или хорошим рекомендациям.

А в прошлом году решились на эксперимент )
Поставили себе 10 колод с пчёлками. если перезимуют, будет у нас в след году настоящий колодный мед. Не рекламирую, тк 10 колод это не много на самом деле. С каждой колоды всего 15-20 кг в год можно мёда собрать. Мед собирается раз в год всего. Отличительная черта - пчелы живут без участия человека. К ним в гости заходят два раза в год. Убрать подмор перед зимовкой и забрать мед, и убрать подмор после зимовки. Даже подкармливать зимой их не положено.
То, что за прошлый сезон наши пчёлки собрали - мы им все на зимовку оставили. Тк заселяли их в середине сезона.
Пару языков только на дегустацию взяли. Ооочень вкусно. Никакой долгоиграющей жвачки. Ощущения, что ешь медовую вафлю, которая тает в рту постепенно и потом исчезает полностью.

Кусочек языка

А можно про маточное молочко.)) Если есть, то напишите что и как. Можно в приват.

Здравствуйте). Можно у Вас медку купить?