Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что приготовить из баклажанов?
Черничный пирог
15 сентября 2016
Делала типа соломки,разрезала на тонкие дольки, обмакивала в яйцо с солью,потом в сыр и панировку, и минут на 15 в духовку.Ну это наверно не совсем на ужин,так на закуску.
0
моя дочь не ест, но может ваши будут?))
кружочками нарезаем баклажан, солим его, нарезаем кружочками свежий помидор. Баклажан обжариваем на сковородке до зол. цвета. На тарелку выкладываем: кружок баклажана, майонез, рубленный чеснок, опять кружок баклажана, кружок свежего помидора, майонез, рубленный чеснок, зеленушка для украшения.
это тоже не совсем на ужин, скорее закуска к основному блюду
кружочками нарезаем баклажан, солим его, нарезаем кружочками свежий помидор. Баклажан обжариваем на сковородке до зол. цвета. На тарелку выкладываем: кружок баклажана, майонез, рубленный чеснок, опять кружок баклажана, кружок свежего помидора, майонез, рубленный чеснок, зеленушка для украшения.
это тоже не совсем на ужин, скорее закуска к основному блюду
0
Мои дети не едят овощи вообще.
Но может поробовать: вдоль разрезать,сверху как в лодочку фарш,потом заливка,какую любите (н-р,сметанно-чесночная со специями),ну и зелень.
И в духовку
А на закуску-рулетики из обжаоенного тонко нарезаного бпклажана,внутрь сыр с орешками и майонезом.
Но может поробовать: вдоль разрезать,сверху как в лодочку фарш,потом заливка,какую любите (н-р,сметанно-чесночная со специями),ну и зелень.
И в духовку
А на закуску-рулетики из обжаоенного тонко нарезаного бпклажана,внутрь сыр с орешками и майонезом.
0
Annkakareglazka
15 сентября 2016
а икру как делаете?
я наконец-то все кабачки переработала- теперь полхолодильника забито банками с икрой))
На очереди баклажаны
я наконец-то все кабачки переработала- теперь полхолодильника забито банками с икрой))
На очереди баклажаны
0
можно лодочки еще сделать: вдоль пополам разрезаете, вынимаете серединку, откладываете в сторонку, половинки прям минутку кипятите в соленой воде или можно на пару (до полуготовности), тем временем мелко нарезанное куриное филе слегка обжариваете (чтобы жидкость ушла), потом туда же лук, болгарский перец, мякоть баклажана, можно еще любых овощей на ваш вкус, все это выкладываете в лодочки, посыпаете сыром и в духовку.
2
В последнее время готовлю что-то типа мусаки)
На сухой сковородке обжариваю чуть баклажаны кружками тонкими, кабачки полосками, тушу помидоры с луком и фаршем + чеснок. Потом слоями кабачки, фарш с помидорами, баклажаны, заливаю соусом (масло, мука, молоко, сыр) и в духовку) Готовила в разных вариантах: баклажаны, кабачки + баклажаны, кабачки, с фаршем и куриной грудкой - как основное блюдо и без мяса - как гарнир, мне во всех вариантах вкусно) Хотя, конечно, не знаю, будут ли дети...
На сухой сковородке обжариваю чуть баклажаны кружками тонкими, кабачки полосками, тушу помидоры с луком и фаршем + чеснок. Потом слоями кабачки, фарш с помидорами, баклажаны, заливаю соусом (масло, мука, молоко, сыр) и в духовку) Готовила в разных вариантах: баклажаны, кабачки + баклажаны, кабачки, с фаршем и куриной грудкой - как основное блюдо и без мяса - как гарнир, мне во всех вариантах вкусно) Хотя, конечно, не знаю, будут ли дети...
0
Annkakareglazka
15 сентября 2016
У тебя Маша ест такое?....
Денис ни кабачки, ни баклажаны не ест вообще, даже не пробовал ни разу...
Сейчас на квашеную капусту и малосольные огурцы подсел))))
Денис ни кабачки, ни баклажаны не ест вообще, даже не пробовал ни разу...
Сейчас на квашеную капусту и малосольные огурцы подсел))))
0
*Yulia*
15 сентября 2016
Нет, конечно) У меня со мной ест только Саша, все подряд. Пока))) А эта запеканка и правда вкусная - там вкус помидоров, сыра, соуса перекрывает вкус кабачков и баклажанов, а если еще и ложку сметаны сверху... )) У меня долго кабачки лежали, много их было - все съела в таком виде. И мама теперь готовит - брат с удовольствием ест.
Кабачки Маша ест как оладьи, но она не знает, что они из кабачков :-)
Кабачки Маша ест как оладьи, но она не знает, что они из кабачков :-)
0
Якутёна писал(а)
только такое, чтобы ели дети
о как. а откуда мы знаем какие у ваших детей кулинарные предпочтения или антипатии и еще возраст конечно немаловажен..
мой 10-ти летка ни в жизнь не станет баклажаны есть, хоть наизнанку их выверни)) муж тоже не ест (из принципа "не пробовал, но не люблю"), а я их так просто обожаю - во всех видах!
1
Очень люблю баклажаны с грибами www.shate.ru/baklazhany-tusheny-e-s-gribami.html
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
