Сбор заказов. Вкуснейшая морская капуста! Готовим сами! Идеальный продукт для оздоровления организма! Так же гиперполезный сироп Лимонника и Женьшеня! -4

Приготовление полуфабриката

Морская капуста замачивается на 2-8 часов в холодной воде (на 1 часть водорослей берут 8 частей воды). При этом масса ламинарии увеличивается примерно в 7 раз двухлетняя и в 15 раз сублимированная. При замачивании образуется гель - выделяются альгиновые кислоты.
Потом ее нужно тщательно промыть от песка и далее довести до кипения на огне (в сублимированной морской капусте песок практически отсутствует). Добавьте соль по вкусу и варите 30 минут (капуста должна легко прокалываться вилкой).
После отвар слить и капусту промыть в дуршлаге.

Если вы хотите сохранить максимум йода в морской капусте, то можно ее не варить, а просто замочить на ночь.

Примечание
после приготовления ламинария хранится в холодильнике 7 дней, а в морозильной камере - 6 месяцев;
полуфабрикат можно пропустить через мясорубку или мелко порубить;
отвар можно заморозить в виде кубиков и применять в косметических целях;
отвар применяется для снятия ревматических болей в суставах (можно принимать ванны и делать компрессы);
гель и отвар применяют для лечения экзем и других кожных заболевания.

Не стоит забывать, что не вся морская капуста сохраняет все свои полезные свойства. Только сырая или сушеная морская капуста богата витаминами и микроэлементами. Морская капуста маринованная или в составе салатов, которые можно купить в магазине, уже потеряла львиную долю всех полезных веществ. Поэтому старайтесь покупать свежую или сушеную морскую капусту. В сушеной ламинарии содержатся все полезные вещества, поэтому порошок морской капусты можно добавлять в различные блюда. Вкус от этого сильно не изменится, но вот еда станет намного полезнее.

заказ

ОТЗЫВЫ из других ресурсов


Реальное спасибище за закупку! буду почаще есть теперь,
получается выгодно, из полпакета сублимированной капусты, у меня получилась большая кастрюля полная, хранить ее можно долго,
а можно просто меньшими порциями готовить, это совсем не сложно

мне сушеная больше нравится, может её и нужно промыть лишний раз в процессе готовки иногда, но она как-то сочнее, мясистее получается, а насчет запаха, я его вообще не чувствую.

Девочки, попробовала и сушеный вариант приготовить, в дополнительной промывке нет ничего сложного,
ну такая вкууусная, слов нет, соседка пришла - угостилась, трескала за обе щеки, просила и ей заказать.

Процесс готовки проходил так:
На ночь весь пакетик с сушеной капустой высыпала в большую кастрюлю и залила водой.
Утром она разбухшая такая, красивая)))
вилкой или щипцами для салатов переложила капусту в чашку/или можно в дуршлаг
сменила в кастрюльке воду, переложила капусту и побултыхала,
для верности можно еще раз сменить воду, но не обязательно. Мне хватило одного раза, песка потом нигде не почувствовала.
Потом ставим на плиту, доводим до кипения, соли столовую ложку положила, варила 30 минут, как написано на пакете.
Затем она просто стоит остывает, и теми же вилками-щипцами мы ее из воды уже перекладываем в какую нибудь тару.
По длине как спаггети, вытаскивать легко, зацепил и выложил целую охапку.
Я не стала сливать в дуршлаг, чтобы избежать как раз вероятности попадания в продукт песочка, который на дне кастрюльки оседает в мизерных количествах.
Карочи, вытащила всю капусту из кастрюли, сложила в контейнер.
А часть сразу в тарелку, ложку оливкого масла, ложку рисового уксуса (беру в закупке Сушисами), щепотку белого кунжута (тоже из сушисами и в кондитерке он тоже есть),
чуть-чуть постоит помаринуется и - - вкуснотень неимоверная.
Можно еще яйцо добавить вареное, на любителя. Или перчик болгарский красный.

п.с. может быть это только потому что мы любим такую капусту, но я сравниваю с магазинной, самой делать - вкуснее однозначно, масло и уксус регулируешь на свой вкус, покупная обычно грешит излишним уксусом (и песком).


Мне к сожалению капусты не хватило, мама всю забрала себе.
Она ее не варит, а просто замачивает в холодной воде на несколько часов, потом промывает и просто так кушает пока телевизор смотрит.
Я ей принесла капусту после первого сбора. Она ее кушает через день или через 2 дня, по настроению. По ощущениям говорит, что стул улучшился. Извините за подробности, просто маме 66 лет Вздутие прошло и тяжести не ощущает, вот как-то так


Я сушеную заливала в кастрюле водой на ночь,
можно и меньше, конечно, но, мне кажется, она мясистее станвится, если подольше подержать.
А вот насчет варки вот что скажу - если варить, пусть даже минут 15-20, но положить ложку соли, то она потом ВКУСНЕЕ, так как пропитывается солью.
А без соли не вкусно, пресно очень.

П.С. Сегодня наслаждалась салатиком, красный перчик и яблоко настругала тонюсенькими ломтиками в капусту.
Кстати, забываю сказать, что мне надоело на вилку накручивать эти длинные листья, я теперь их в тарелке предварительно ножницами чикаю

Здравствуйте!Заказ.

Добрый день! Спасибо)

*********************************************************************************
Приглашаю Вас в самые лучшие закупки одежды для наших детишек:

NEW!!!!
Сбор заказов. Ура! Первая распродажа лета! Нереально красивая Турция! Лучшие бренды! Лучшее качество! Лучшие цены! От 0 до 16 лет.
www.nn.ru/community/sp/deti/...226170#148256240

Сбор заказов. Mari***Nado - детская одежда, то что надо! Без рядов! Яркие коллекции и чудесное качество! Отличные отзывы!
www.nn.ru/community/sp/deti/...y.html#148062406

Сбор заказов. Bonito Kids - детям и мамам нравится! Современная, модная и жизнерадостная одежда для наших детей по о-о-очень доступной цене! Размеры от 0 до 12 лет. 3 выкуп
www.nn.ru/community/sp/deti/...p.html#148232872

Сбор заказов. Распродажа нижнего белья, купальников и пижам для маленьких сорванцов и юных красоток от американского бренда L*o*w*r*y ? 38 выкуп
www.nn.ru/community/sp/deti/...ry_38_vykup.html

Сбор заказов. Русские народные костюмы. Готовимся к летним фотосессиям! Много хороших отзывов! Цены от 100 рублей !Выкуп-6
www.nn.ru/community/sp/deti/...463742#147463742

********************************************************

*******************************************************
ЗАКУПКИ ДЛЯ УЮТНОГО ДОМА И ДАЧИ))))!

Сбор заказов. Фотошторы, фототюль, классические шторы для гостиной, детской и кухни, а так же скатерти в комплект. Цены от производителя - блэкаут всего 3400руб!
www.nn.ru/community/sp/stroi...b.html#147981460

Сбор заказов. Товары для дачи за разумные деньги! Для сада и отдыха: парники, умывальники, летний душ, качели, скамейки и мн.др. 11 выкуп
www.nn.ru/community/sp/stroi...p.html#148085166

Сбор заказов. Plat**inum-оригинальные идеи вашего подарка! Заходите!!! Огро-о-о-о-омное количество фоторамок, мультирамок-коллажей ! Каждый найдёт себе по душе!!! Выкуп-4
www.nn.ru/community/sp/main/...she_vykup-4.html
********************************************************

ЗАКУПКИ ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ)))

Сбор заказов. Twenty Two - стильной быть хочу! Только актуальная европейская мода! Ловим скидки!
www.nn.ru/community/sp/main/...6.html#147914932

Сбор заказов. Эффектно выглядеть легко! M*i*n*o*v*a - модная одежда и для дам с пышными формами, и для дюймовочек! Летние новиночки!!!! Выкуп 6
www.nn.ru/community/sp/main/...6.html#148159030

Сбор заказов.All**ure - колготок много не бывает! Прекрасные колготки, по приемлемой цене! Закупаемся напрямую от производителя! Классика , фантазийные,а также носочки и гольфики! Есть модели для беременных! -7
www.nn.ru/community/sp/main/...554892#147554892

Сбор заказов. Нижнее белье, купальники и пижамы для всей семьи от американской марки L*o*w*r*y - 38 выкуп. Есть только один недостаток - это белье слишком долго носится! Супер-акция на мужские, женские и детские модели!
www.nn.ru/community/sp/main/...ie_i_detski.html

Доброе утро, заказ, данные с прошлых закупок

ДД! Спасибо за заказ!

заказ

ДД! Спасибо за заказ!

заказ

спасибо за заказ)

заказ.

спасибо за заказ)

спасибо за заказ)

Заказ,данные с прошлых закупок.Спасибо. :-)

ДД! Спасибо за заказ!

ап

а вот самые простые, но проверенные рецепты)

Салат <<Осень>>
Морская капуста, картофель, квашенная капуста, морковь, лук репчатый, зелень свежая, заправка (майонез или растительное масло)
морская капуста сухая 100
картошка 540
кваш.капуста 520
растит.масло 200
лук репч. 240, я кладу лука поменьше и еще обдаю кипятком
зелень св.

Салат <<Ульва>>
Морская капуста, картофель, огурец соленый, морковь, лук репчатый, зелень свежая, заправка (майонез или растительное масло)

Морская капуста с яйцом
Морская капуста, яйца, лук, зелень свежая, майонез
морская капуста сухая 100
лук 120
яйца 5шт
майонез 100г
зелень по вкусу

[gallery]http://www.nn.ru/~gallery44177?MFID=1036236&IID=29061414[/gallery]

ап