Всем привет!
Большинство из нас, покупая рыбу, задумывается в первую очередь о ее вкусовых и потребительских качествах -- насколько она жирная, нежное ли у нее мясо, много ли у нее костей, легко ли ее чистить и т.д. Но кому из нас, приходит в голову, задуматься о ее происхождении -- где она плавала и чем питалась перед тем, как попасть на прилавок.
Дикая рыба. Именно она считается самой лучшей, и именно ее я предлагаю вам в этой закупке -- ведь она плавает в естественной среде и ест натуральный корм. Ее никто специально не культивирует и не решает за нее, где ей жить и чем питаться. На Западе термин <<дикая рыба>> (англ. wild fish) давно в обиходе, и ценится такая рыба как правило выше, чем искусственно выращенная.
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Крупнейшие естественные нерестилища лососевых расположены на Камчатке, Сахалине и Курилах. Лососевая из других регионов - разводится в специальных водоемах человеком. Тем, кто уже решает за рыбу чем ее накормить, чтобы она была потолще, покраснее и тп.
Шоковая заморозка это режим интенсивного охлаждения (интервал +90°С /180°С) при интенсивном теплообмене. Это позволяет сохранить качество рыбы , т.е. все органолептические и вкусовые свойства.
Наши отзывы!
www.nn.ru/community/sp/reviews/?do=read&thread=30938618&topic_id=141609960
Что нового в этом сборе?
1) Нам снизили цена на рыбу, пласты и некоторые копчености. см галлерею.
2) мы отменяем транспортные расходы. Итоговая цена с оргсбором, например, на фарш 500 гр становится не 142 руб, а 135 руб, на тушку кижуча не 402 руб/кг, а 363 руб/кг.
3) Поставщик наконец-то согласился нам делить рыбу пополам/на три части и на стейки, но не за бесплатно. Т.е. Вам предлагается 2 вида услуг.
а) покупаете тушку и делят ее на 2-3 части. Все части запаиваем в пакет. Т.е. получаете всю рыбу, деленную на 2-3 части. Это хорошо, чтобы в морозилку убралось.
Эта услуга стоит 100 руб/рыбина.*
б) покупаете тушку и ее делят на стейки. Передняя часть и хвост тоже ваша. Части (переднюю часть, стейки и хвост) запаивают в вакуумную пленку. Стоимость услуги 300 руб/рыбина* на тушку до 4 кг, и 400 руб/рыбина* на тушку более 4 кг (больше рыба, больше стейков).
*оргсбор на услуги не начисляю.
Как именно поделить рыбу, укажите при заказе. Если не напишите, делить не будут.
Пример записи в галлерее:
1 тушку, делить пополам. - получите тушку двумя-тремя кусками. Каждый кусок в полиэтиленовой пленке. Услуга 100 руб/тушка
1 тушку, делить на стейки. - получите 1 тушку разделенную на стейки, переднюю часть и хвост. Все куски запаянные в пленку в вакууме. Услуга 300-400 руб/тушка.
Считать в таблице тушку будем так: вес тушки * цена за кг с оргсбором + стоимость услуги
4) У нас будут новинки!!! Следите за галлереями в начале следующей недели.
ГАЛЕРЕИ
КАК НАСЧЕТ КОРОЛЕВСКОГО КРАБА?
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010976[/gallery]
ЧАВЫЧА
Районы вылова: в реке Анадырь, на Камчатке, Командорские острова, в Амуре
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010978[/gallery]
НЕРКА
Районы вылова: Камчатка, Охотское море, Сахалин.
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010980[/gallery]
КИЖУЧ
Районы вылова: Камчатка, Охотское море, Сахалин
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010982[/gallery]
КЕТА
Районы вылова: Амур,Охотское побережье, Камчатка.
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1011224[/gallery]
ИКРА
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010986[/gallery]
САЙРА
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1047210[/gallery]
ГОРБУША
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1010984[/gallery]
НОВИНКИ!
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1066432[/gallery]
Условия закупки:
1. Организатор MamaNT
2. Оргсбор 17%. Постоплата. Оплата переводом на счет в альфа банке или карту сбербанка.
3. Раздачи через ЦР - Автозавод (оба), Заречный, Батумская, Печоры (оба), Невзоровых, Мещера, Сормово (оба)
5. При раздаче через ЦР срок бесплатного хранения - 3 дня, 4 день+20, все последующие дни 5 рулей.
6. Стоп 29 мая. Раздачи с 1 по 4 мая.
7. Транспортные расходы не начисляются.
8. Вся рыба имеет необходимые сертификаты.
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery220347?MFID=1022862Посмотреть[/gallery] галерею
9. Заказы оставляем в галерее.
10. Цены в галерее оптовые без оргсбора. У многих позиций цена за 1кг - будет пересчитана по фактическому весу.
Цены на тушки рыбы, филе, пласты указаны в кг!!!!
Перед раздачей будет перерасчет по фактическому весу!! ¶
