Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Девочки, а кто в прошлом году давал рецепт пасхи из ряженки (без термовоздействия)?
обалдевшая
20 апреля 2016
прочитала рецепт по ссылке - тоже заинтересовалась)))
теперь вот думаю, где мне столько дуршлаков взять и места в холодильнике? (я каждый год непременно ещё из сметаны пасху делаю, и её тоже откидываю в дуршлаке на марле) )))))
теперь вот думаю, где мне столько дуршлаков взять и места в холодильнике? (я каждый год непременно ещё из сметаны пасху делаю, и её тоже откидываю в дуршлаке на марле) )))))
0
Zebra
20 апреля 2016
пока прохладно можно на балконе делать, я на балконе и откидываю, и там же под гнетом стоит. Пасха получаеется чудесная и я из кефира тоже делала, но из ряженки конечно вкуснее выходит
0
обалдевшая
20 апреля 2016
у нас балкона нет)) только холодильник))
но из ряженки очень попробовать хочется - ряженку и топлёное молоко люблю очень, вот и манит меня эта пасха)) но от сметанной, проверенной годами, не откажусь всё равно)))
но из ряженки очень попробовать хочется - ряженку и топлёное молоко люблю очень, вот и манит меня эта пасха)) но от сметанной, проверенной годами, не откажусь всё равно)))
0
Zebra
20 апреля 2016
преимущество этой пасхи жирность та что в ряженке и все, ни масла ни яиц. а по вкусноте не уступает сметанной, в которой жирность ой ёоу...
0
обалдевшая
20 апреля 2016
Zebra писал(а)
преимущество этой пасхи жирность та что в ряженке и все
ну как так?))
в ряженке жирность 2,5-4 %, т.е. на 100 г ряженки имеем от 2,5 до 4 г жира, а когда стекает сяворотка, то жир никуда не девается, стекает же вода только по сути)
Т.о., если в 3 кг ряженки у нас было 120 г жира (при жирности 4%), то в оставшихся 400 г останутся те же 120 г жира, а это уже, пардоньте, 30%)))
в семтанную кроме сахара и суховруктов по желанию ничего не добавляю, просто отвешиваю сметану)) она, правда, скорее всего ещё жирнее получается))
0
обалдевшая
20 апреля 2016
ну всё, непременно сделать надо))) возьму второй дуршлак у родителей))))))
0
рада, что про мою пасху уже который год на форуме вспоминают :)))
chiv68.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=402739
и никаких дуршлаков не нужно :)
chiv68.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=402739
и никаких дуршлаков не нужно :)
5
*Yulia*
20 апреля 2016
А я к сметанной еще из простокваши хочу попробовать приготовить - понравилась мне городецкая простокваша, почему-то я раньше ее не пробовала. Тоже надо место и дуршлаг)))
Я просто ряженку не люблю))
Я просто ряженку не люблю))
0
Наталья1705
20 апреля 2016
Ряженка только домик? Или не принципиально? И брали в пакетах или коробках?
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
