Что будете готовить на обед-ужин в эти выходные?
вечером идём на день рождение.
Завтра разгрузочный день)))
Щи, голубцы, запеканка картофельная с фаршем и овощами, лагман, сырников чет дофига, два салата простеньких овощных и компот из сухофруктов, кисель.
Дочь печеньков напекла вкусных с апельсинкой к чаям-кофиям.
Уже есть солянка и оливье - мужу, греча с фрикадельками - мне и детям.
через часик выну - это второе
на первое суп варю с фрикадельками и замороженными овощами , также с зеленью и чесноком
поставила хлеб в хлебопечку .
в обед салат сделаю из свеклы ,моркови и капусты , нашинкую тонко и заправлю чем нибудь - вот и весь салат
На завтра сделаю запеканку из цветной капусты с куриным филе- обалденная штука. Если завтра силы будут, может королевскую ватрушку сгоношу)
Может, еще салат из крабопалок сбабахаем
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 мин. Куриное филе обжарить на сковороде со специями. Выложить капусту в смазанную маслом форму, сверху распределить кусочки курочки. В отдельной миске смешать яйца, сливки (можно, говорят и молоко, я не пробовала), тертый или давленый чеснок и натертый сыр. Смесью полить капусту с курицей и в духовке запекать 30-35мин. На что муж мой привереда, но это блюдо ел с добавкой и нахваливал))) для меня это показатель)))