Что будете готовить на обед-ужин в эти выходные?

Достали тыкву, поэтому сегодня запеченная курица с тыквой, картошку чистить лень, поэтому гарнир макароны, попробую сделать суп пюре из тыквы с зеленью и сухариками, но т.к. муж вряд ли это будет есть, то еще кастрюля ленивого борща с тушенкой.

Я делаю такое блюдо в духовке. Заворачиваю свинину со специями в фольгу и ставлю в духовку на 1,5 часа.

Серьёзно? А я думала с бараниной.. Я с ней обычно готовлю.

Пожалуйста

я тоже не знала и готовила с бараниной и готовлю, а вот в Грузии с говядиной, мб в других кухнях и с бараниной

стараюсь по-грузински, но получается не всегда )),
в нем мне очень нравится наличие помидор, и кинзы с чесноком, вот ссылка,пошаговая готовка
moysup.ru/sup-harcho/harcho-po-gruzinsky-28/
не томатная паста ,а помидоры и желательно хорошие, а не наша пластмасса,уж тогда хорошей пастой заменить

Меня пока от готовки и останавливает отсутствие томатов хороших, спасибо за рецепт!

Было все без изысков: суп из лося, жаркое из лося, каклеты по-киевски, салат овощной, салат свекольный )

Ну да. Для меня все тесто простенькое. Ст молока, 1,/ ст сахара, 200гр маргарина. в кастрюлю, топим все, мука+ ч/л соды, вымешиваю, чтоб как на оладьи. Форма- тесто ,сверху замороженные ягоды любые- просто смородина она как бы меньше водянистая чтоли. 15 минут- я засекала готовлю. Духовка 40 мин- на завтрак счас часто делать стала. К нему сметана или простокваша- кислинку забить. а и на ягодки еще песочку сыплю

спасибо,попробую обязательно :-)

попробуйте сметанник лучше на песочном тесте. Не реально вкусный. И тоже очень просто.

напишите если не сложно или в инете поискать))

Смотрите чтоб понятнее было: 200 гр маргарина( масло можно) растираете 1 яйцо, 0,5 ст сахара. Масло можно на терке натереть если срочно надо, например, или блендером. Получается масляная основа- туда вмешиваете муку- должно получиться плотное-пластичное тесто, ну как пластилин мягкий. Опять форма- выкладываете его- ровненько- не надо ни бортиков ничего. Берете сметану 400 гр ( я люблю когда много)) + 2 яйца+ванилинка + сахар 0,5- мжно чуть больше. Я еще для массы добавляю пачку творога жирного, но можно и без. Все-на тесто и в духовку. Мин на 40 -205 град. Вынули- может показаться что начинка жидковата сверху- не страшно. И обязательно остужаете -я в форме прям в холодильник ставлю на часик. Можно сверху персиков навалять, клубнички- нереально мягкий нежный десерт. Налейте к нему Рислинга Рейнского- и вот оно щастье

вот спасибо!!! :-)

воспользовалась вашей хитростью - кальмар не варила, а опустила в кипяток на секунды, чтобы очистился. и правда, получился мягкий и вкуснее. но кляр весь сполз)))). не получается у меня как на картинках в интернете, кальмар отдельно - кляр отдельно.

научите делать ленивые вареники

Все то же что и в сырники- те творог, яйцо, сахар, муки немного, на доску муки насыпьте, раскатайте колбаску и нарежте на кусочки небольшие и в кипящую воду. Есть сразу со сметаной и ягодами)

Кольца сначала в муке обвалять, после в кляр - это должно помочь))
Офф. Мои кольмары на завтра отложились))

Спасибо

ясно, в след раз попробую так)