Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Поделитесь рецептом плова
Hermit
10 ноября 2015
Вот по этому рецепту у меня получился очень-очень вкусный плов, уже раза три его готовила, рецепт в закладках)
Из специй - зира обязательна, мясо - баранина или говядина (но не свинина и не курица)
www.youtube.com/watch?v=LVgXKJAdEVA
Из специй - зира обязательна, мясо - баранина или говядина (но не свинина и не курица)
www.youtube.com/watch?v=LVgXKJAdEVA
0
*Yulia*
10 ноября 2015
В мультиварке получится каша с мясом)
Мне очень нравится барбарис в плове. Т.е. зира и барбарис у меня обязательны. В целом готовлю почти так, как на видео выше, тоже чеснок либо головкой, либо - нечищенные зубчики.
Мне очень нравится барбарис в плове. Т.е. зира и барбарис у меня обязательны. В целом готовлю почти так, как на видео выше, тоже чеснок либо головкой, либо - нечищенные зубчики.
2
acella
10 ноября 2015
Палю наглядный рецебд.
Пробовал сабж от автора - вещщ
www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?t=29359&postdays=0&postorder=asc&start=37
Пробовал сабж от автора - вещщ
www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?t=29359&postdays=0&postorder=asc&start=37
0
Марьянка
10 ноября 2015
Я его только в мультиварке и готовлю, супер получается, берите любой рецепт к вашей мультиварке, только я бы посоветовала держать его побольше ( например, у меня на функции "рис" 9минут написано, я ставлю на 20). Из специй добавляю лаврушку, перец горошком, и специи для плова ( в Фикспарйсе как раз покупала пакет, нахваливали очень эту приправу в Нете)
0
N
Natalya800
10 ноября 2015
*Yulia* писал(а)
В мультиварке получится каша с мясом)
Именно так это мой муж и называет :-)
1
N
Natalya800
10 ноября 2015
Нееее, в мультиварке не то. Я хочу настоящий узбекский плов научиться готовить.
0
KateSka
10 ноября 2015
настоящий узбекский варится на костре в казане литров на 10, не меньше из целого барашка )
сама в мультиварке делаю - не настоящий, конечно, так, рис с мясом - мои едят, им нравится.
"Пловом" это блюдо не называю )
сама в мультиварке делаю - не настоящий, конечно, так, рис с мясом - мои едят, им нравится.
"Пловом" это блюдо не называю )
1
"каша" - значит, неправильно подобрано соотношение воды и риса.
Я первоначально брала рецепт плова в МВ с "мультиварочного" сайта - взяла пропорции, точно такие, какие были указаны в рецепте на форуме, и получилась размазня, каша. Потом изменила пропорции рис/вода - все гуд )
Но пловом это блюдо не называю ..
Я первоначально брала рецепт плова в МВ с "мультиварочного" сайта - взяла пропорции, точно такие, какие были указаны в рецепте на форуме, и получилась размазня, каша. Потом изменила пропорции рис/вода - все гуд )
Но пловом это блюдо не называю ..
0
N
Natalya800
10 ноября 2015
При мне узбеки и не из целого барашка варили)))
Муж категорически не приемлет "плов" из мультиварки, да и мне, честно говоря, не очень.
Муж категорически не приемлет "плов" из мультиварки, да и мне, честно говоря, не очень.
0
KateSka
10 ноября 2015
вообще плов - мужское блюдо. Раз Ваш супруг такой ценитель, может сам освоит? ) и нас потом научит )
2
$ova
10 ноября 2015
Можно в вашей теме добавить ветку: посоветуйте недорогой рис для плова, плизз!
Рецепт свой позже напишу, некогда сенйчас.
Рецепт свой позже напишу, некогда сенйчас.
0
N
Natalya800
10 ноября 2015
Это мечта))) так я могу плова долго ждать) супруга практически не бывает дома, все время на работе.
0
Кондрашка
10 ноября 2015
Очень понравился плов по рецепту Сталика Ханкишиева. В инете и рецепт, и видео есть. Готовил муж. Специально для этого купила ему казан, обещал еще нас баловать.)
1
Томка
10 ноября 2015
В мультиварке, конечно, что-то получится, но не плов.
Для плова нужен казан.
Приправу беру развесную "для плова", смотрю, чтобы там обязательно была зира и барбарис.
Мелко порезанное мясо или курицу обжариваю в масле в казане (кидаю в раскаленное масло). После появления золотистой корочки на мясе (это мин 15) бросаю туда мелко порезанную морковь, еще через 15 минут лук полукольцами. Обжариваю минут 10-15 и добавляю промытый и настоянный пару часов в подсоленой воде рис. На рис насыпаю приправу для плова. Затем заливаю водой 2 части воды к 1 части риса примерно. Не перемешиваю. Закрываю крышку, ставлю на маленький огонь. Перед концом варки засовываю в рис целые головки чеснока.
Для плова нужен казан.
Приправу беру развесную "для плова", смотрю, чтобы там обязательно была зира и барбарис.
Мелко порезанное мясо или курицу обжариваю в масле в казане (кидаю в раскаленное масло). После появления золотистой корочки на мясе (это мин 15) бросаю туда мелко порезанную морковь, еще через 15 минут лук полукольцами. Обжариваю минут 10-15 и добавляю промытый и настоянный пару часов в подсоленой воде рис. На рис насыпаю приправу для плова. Затем заливаю водой 2 части воды к 1 части риса примерно. Не перемешиваю. Закрываю крышку, ставлю на маленький огонь. Перед концом варки засовываю в рис целые головки чеснока.
0
тайко
10 ноября 2015
подозревают это оттого, что в той местности, откуда пришло это блюдо, свинину попросту не едят.
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
