а что Вы готовите на праздничные столы
Еще делаю тарталетки с шампиньонами и на шпажках сыр+черри или оливка+консервированная кукуруза (маленькая такая).
На горячее обычно делаю рагу из кролика, картофеля, моркови и лука. Или курицу запекаю в духовке. Плюсом (под настроение) могу еще буженину в духовке забабахать.
На десерт фруктовая тарелка и торт (иногда покупаю, иногда сама пеку).
ЗЫ. А летний день рождения можно на шашлыках проводить)))
Заказала шашлык.
кофейный брауни с маскорпоне и бисквит с клубникой
ШашлыкИ в субботу с друзьями, хотя погода не шепчет, но надеемся :)
А сейчас стол для родителей. Сижу над меню :) Завтра продукты закупать бы нать :)
салат курица+грецкие орехи+чернослив+яйцо+сыр каждый слой майонез,
потом стандарт оливье,
но много стараюсь не готовить,обычно очень много остаётся
рулетики из ветчины с сыром и чесноком можно сделать
аааааааа и забыла шампиньоны в духовке,уходят на ура,только я делаю ножки грибов мелко нарезаю,тру сыр и перемешиваю с майонезом,закладывпю всё в шляпки и в духовку
а скажите- сколько надо покупать продуктов на шампиньоны? Долго ли готовятся?
а наррррезки?
ещё как классика уже - греческий салат)
на горячее можно вместо мяса запечь в духовке стейки сёмги/форели.. я как-то на свой ДР сделала горячее на выбор - мясо и рыбу. Из 11ти человек мясо выбрал только 1 (который рыбу в принципе не ест ни в каком виде))
на десерт вместо торта можно мороженное - подать, например, с клубникой и шоколадной крошкой.. или с жареными бананами (оч. вкусно, но если родители консервативны, могут не оценить)) ) - и заморочек меньше, и легче желудку))
на горячее мариную свиную шею в гранатовом соке в последнее время на неск часов и запекаю в духовке-ооочень вкусно.
рулеты из баклажанов с сыром, помидоров, чесноком. Много разного сыра, но с ним сейчас проблема((((
Цезарь-хорошо!
рулеты с красной рыбой и творожным сыром в лаваше.
фрукты, мороженое или торт!
салаты: капрезе, "смертельный номер" ( gotovim-doma.ru/view.php?r=147-recept-Salat-Smertelnyi-nomer )
горячее: каннеллони или лазанья с мясом
А недавно делала легкий салатик, всем понравился: огурец, ветчина, перец болгарский порезать соломкой. Добавить вареное яйцо и можно укропа. Заправить майонезом. Гостям понравился)
И моя любимая закуска: сыр, чеснок, майонез на кружочках помидоры. Свекровь делает с черри, удаляя из них сердцевину. Мороки больше, но выглядит праздничнее
А да, еще гранатовый браслет муж очень любит.
И много-много разных закусок - рулетиков (куриные с сыром, из баклажанов с творожным сыром, из лаваша и тд), закуску на чипсах, на помидорах, черри фаршированные, канапе разные, тарталетки с жульеном, буженина, соленая рыбка красная,и т.п.
На горячее обычно мясо в духовке.