Пивной форум

Вторая версия имперского стаута

Про пиво

Rust

15 января 2015

Прошлый стаут год назад был.
В этот раз 25% нач плотности. Сегодня первая проба

Ответить

turner1

15 января 2015

Rust

В "Пенальти" или в "Эль Капоне" будет? Когда?

Ответить

Rust

15 января 2015

turner1

В Пенальти завтра днем отвезу

Ответить

T@ni$$

16 января 2015

Rust

после годовой выдержки то пиво стало совершенно другим... Оно стало прекрасным!!! Это пока лучший имперец, что довелось мне попробовать. Где то рядом Ноне. Вначале когда пробовал первую версию после двух месяцев- четко слышались и американские хмели и жженка, а открыв вторую бутылку на НГ я и вправду был в шоке- хмель сгладился(осталась только приятная такая горечь) жженка вдалеке. Основное кофе и шоколадные тона, чуть чуть сухофрукты.......... Очень вкусно! О чем жалею- так это, что маловато купил тогда) Надеюсь, что 2.0 не хуже будет!

Ответить

Rust

16 января 2015

T@ni$$

Я столько не смог выдержать :)

Ответить

Frion

16 января 2015

Rust

Рустам, подскажи пожалуйста, такое продолжительно время в бутылке можно хранить только имперцев? У меня с октября твой портер стоит (с коричневой этикеткой) жив ли он еще?

Ответить

Rust

16 января 2015

Frion

Если пиво с созреванием в бутылке, то можно долго хранить. Летом и осенью мы делали пиво без созревания в бутылке, поэтому сроки хранения - 1 месяц. Портер скорее всего уже испортился

Ответить

R-D

16 января 2015

Frion

на НГ праздники пили RIS Рустама которому наверное больше года было - в бутыле из-под кинг сайз шампанского которое было. непомню только когда точно брал.
это нечто..... сногшибательно вкусное

Ответить

T@ni$$

16 января 2015

R-D

Мы похоже про одну и ту же варку говорим) Ну очень вкусный! Самая старая бутылка у меня была. Предел моей выдержки))

Ответить

Бирофил

16 января 2015

Rust

В субботу на Геологов можно будет купить на пробу?

Ответить

Aaz81

16 января 2015

T@ni$$

Я брал две - одну выпил месяца 4 назад, а вторая еще стоит.

А еще в праздники открыл две бутылки бельгийского эля в шампанских бутылках - очень интересно, правда загазировалось уже до предела. За год выпил 8 штук в разное время, пиво прекрасное.

Ответить

sDmitry

16 января 2015

Rust

Rust писал(а)
Если пиво с созреванием в бутылке, то можно долго хранить. Летом и осенью мы делали пиво без созревания в бутылке, поэтому сроки хранения - 1 месяц. Портер скорее всего уже испортился ...

Без созревания в бутылке - это без добавления глюкозы? или что-то другое?

Ответить

Rust

16 января 2015

Бирофил

да, часов в 11

Ответить

Спешащий

16 января 2015

Rust

Почем сейчас бутылка? Я не сам буду покупать, товарищу денег надо перевести, чтоб заехал-закупил.
Кроме РИС сейчас еще что есть?

Ответить

Мещерский

16 января 2015

Rust

Офигенный стаут

Ответить

Rust

16 января 2015

sDmitry

да, сахар не добавляется, а значит нет вторичного брожения в бутылкк

Ответить

Rust

16 января 2015

Спешащий

американский эль, баварское пшеничное, английский эль, портер. Стаут продаем чуть дороже -110 руб

Ответить

Спешащий

16 января 2015

Rust

Этот РИС долго может стоять?

Ответить

Rust

16 января 2015

Спешащий

Да, но бутылки из тонкого стекла, поэтому хранить в холодильнике

Ответить

Дрыныч

16 января 2015

Rust

Сильное пиво.
Карбонизации не хватает. Неделю как мне сказали надо подождать? В холодильнике докарбонизируется?

Ответить

dr52

16 января 2015

Rust

Открыть -> Добавить -> Закрыть?

Ответить

Rust

16 января 2015

Дрыныч

Лучше в тепле. Хотя и в холодильнике должно за 5-10 дней загазироваться

Ответить

Rust

16 января 2015

dr52

Не, это надо в момент перелива сделать. Когда кислород попадает в пиво

Ответить

To-ov.il

17 января 2015

Rust

хороший баланс всего: плотность в том числе, из оттенков кроме шоколада примерно, МальцХопфен присутствует- это оттенок, привкус такой, фишка.. получается- .. И, настоятельно.., не использовать (или использовать?!) широких бокалов вроде траппистских, где спирт высаливается, забивая остальное.. Карбонизация здесь- надо ли?

Ответить

R-D

17 января 2015

Rust

цены тебе надо поднимать.
солод и хмель дико в цене подскочили.
даже сахар в два раза поднялся.
кстати ты его в какие сорта для карбонизации добавляешь?

Ответить

Вы не можете отвечать в этой теме.

Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Пивной форум

Самые обсуждаемые

Россия вымирает - как спасать?

1245

Началось?

1017

МВФ - Россия по уровню жизни может упасть ниже Туркменистана через 3 года

323

Полная версия Техподдержка

18+

Сетевое издание «НН.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 84717 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ"
И.о. главного редактора: Ефремов Анатолий Павлович

Адрес редакции: 603006, г. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д. 226Б, +7 (831) 261-37-60, +7 (910) 390-40-40 (сообщения WhatsApp, Viber, Telegram)
Электронный адрес редакции: nn@sholding.ru

Связаться с отделом продаж: +7 (831) 261-37-60, reklamann@sholding.ru

Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnn@sholding.ru

Вторая версия имперского стаута

Показывать комментарии

Самые обсуждаемые