Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Рецепт рыночной квашенной капусты ищу.Навеяно экономией.
М
Мы любим Жизнь
19 декабря 2013
Мне интересен рецепт, скиньте и мне.
Мой рецепт такой. Капуста и морковка для красоты шинкуются, переминаются, пихаются в банку. Берем кипяченую теплую воду, три ложки соли, заливаем и ставим под стол на 2 дня. Вспоминаем про капусту, выливаем воду куданить и добавляем в нее 2 ложки сахара, заливаем обратно, убираем в холодильник и ждем день. Едим, хрустим, радуемся и гордимся собой.
Для тех, кто делает впервые, примечание. Капусту шинковать мелко, банку взять 3 л, а под нее подставить тарелку.
У меня получается очень вкусная капуста. А капусту с рынка мы не едим. Пробовала в гостях. Она какая-то пожухлая, вонючая и ядреная была. Хотя наверное и вкусная попадается, только у меня всегда возникает вопрос кто и как ее готовил. Картинка в воображении не позволяет ее даже пробовать.
Мой рецепт такой. Капуста и морковка для красоты шинкуются, переминаются, пихаются в банку. Берем кипяченую теплую воду, три ложки соли, заливаем и ставим под стол на 2 дня. Вспоминаем про капусту, выливаем воду куданить и добавляем в нее 2 ложки сахара, заливаем обратно, убираем в холодильник и ждем день. Едим, хрустим, радуемся и гордимся собой.
Для тех, кто делает впервые, примечание. Капусту шинковать мелко, банку взять 3 л, а под нее подставить тарелку.
У меня получается очень вкусная капуста. А капусту с рынка мы не едим. Пробовала в гостях. Она какая-то пожухлая, вонючая и ядреная была. Хотя наверное и вкусная попадается, только у меня всегда возникает вопрос кто и как ее готовил. Картинка в воображении не позволяет ее даже пробовать.
0
М
Мы любим Жизнь
19 декабря 2013
Заливаю целиком, капуста дает сок и он вытекает в тарелку под банкой
0
М
Мы любим Жизнь
19 декабря 2013
Очень долго, но когда есть квашеная капуста, тут другая засада. Картошка очень быстро съедается)))
0
L
Lena Kylikova
19 декабря 2013
Я имела ввиду на сколько воды три ложки соли разводите. Можно и на литр, а можно и на пять, соответственно соленость разная будет. И какие ложки?
0
L
Lena Kylikova
19 декабря 2013
Спасибо))) А то я ведь по доброте душевной разбодяжу так, что вообще не соленая будет. Я все недосаливаю)
0
у меня есть рецепт квашенной капусты как рыночная получается. Вилок капусты нашинковать, морковь, добавить 6 зубчиков чеснока, перемешать, затем залить горячим рассолом. Рассол- 1литр воды, 1стакан песку, 2ст.ложки соли, 2ст. ложки 70% уксуса, все нужно вскипять и залить капусту. Оставить часа на 3-4 на столе просто.. потом я раскладываю в банку и в холодильник, кушать уже можно на след. день))) попробуйте, должно понравится, капусту нужно брать зимние сорта
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
