Итак - новогодний стол! Что у вас в меню?
На горячее кортофель с курицей в духовке
3 салата :
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/975-salat-s-pechenyu.html
varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/735-salat-delikatesnyy.html
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/776-salat-iz-kuricy-i-gribov.html
На закуски:
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Сыр с чесноком на помидоре и в ветчине
Сырные корзиночки с начинкой из куриных сердечек
Мясная, рыбная нарезки, разносол
Конфеты, фрукты)
Вот как-то так))) Только сегодня закончили с меню))
Завтра тоже день Х)
будет вино, икра, креветки, фрукты и все.
шашлык куриный
фаршированные яйца
возможно рулеты из лаваша с курицей и корейской морковью
рыба в кляре
ой, забыла, конечно же оливье
овощная нарезка
и рыбка соленая
хочу Тирамиссу еще сделать
Но как дело до готовки дойдет, еще чего-нибудь придумаю.
Так как к нам придут все бабушки-дедушки, приходится ориентироваться на них, а они экзотику не уважают :( Все эдакое будет для друзей, но это потом...
И вот собственно меню:
Закуски:
селедка под шубой
красная рыбка в нарезке (заранее засолили)
оливье с мочеными яблоками и голенью индейки
грудка индейки с морковью по-корейски и перцем
язык с хреном
салат с креветками
красная икра на слойках (детское творчество)
соленья и другая мелочь под настроение
Горячее:
свинина по-итальянски (хотя в Италии может и нет такого рецепта :)
Десерт:
торт домашний со взбитыми сливками и персиком
фруктовая елка
В общем, сплошная классика.
бутеры с икрой и семгой
фруктовая елка
сырные корзиночки с кальмаровым салатом
тортолетки (сама выпекаю) с грибной начинкой
сырная нарезка, сырокопченая колбаса (муж умирает любит)
шампанское, виски, мартини
мороженое.
вроде все)