Экспресс до 21/10 Кокосовое и рисовое масло для жарки! Тайские супы и карри, соусы!!! Кокосовое молоко. Сгущенка из кокосового молока!!! Лучший тайский бренд. Снижение цен!!!
Сладкий соус Чили не содержит сахара, а значит идеально подходит людям, которые следят за своим весом и заботятся о здоровье. Хорошо сочетается с тушеной или жареной свининой, курицей, рыбой и тушеными овощами. Его можно добавлять в готовые блюда или использовать как приправу в процессе приготовления. Используйте Сладкий соус Чили в качестве соуса или маринада к различным блюдам, а так же в качестве соуса-дип для макания овощей, сыра, куриных крылышек, кусочков жареной курицы или свинины и других жареных во фритюре продуктов. Рекомендован людям, вынужденным ограничивать себя в потреблении сахара.
Красная паста карри - это идеальное сочетание трав, специй и креветочной пасты с красным перцем чили и луком шалот. Идеально подходит для обжарки мяса, овощей и других ингредиентов.
Эта паста для тех, кто любит блюда "с огоньком".
Состав: чеснок 21,5%, сушеный красный перец чили 19%, лемонграсс 18,5%, лук шаллот 14,5%, соль 13%, галангал 6%, креветочная паста (креветки, соль) 4,5%, цедра каффир-лайма 2,5%, перец 0,5%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 135,7 ккал
белки - 6,1 г
жиры - 1,6 г
углеводы - 24,2 г
Способ приготовления (для очень острого блюда):
1. обжарьте 50г пасты карри с добавлением 1 ст.л. растительного масла
2. добавьте 500г филе бедра индейки или курицы, можно добавить немного воды, готовьте 30 минут
3. добавьте нарезанные овощи и готовьте, пока овощи не размягчатся
4. добавьте 1-2 чайные ложки сахара.
Страна происхождения: Таиланд
Рыбный соус Нам Пла изготовлен из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде по специальной технологии, позволяющей уменьшить содержание соли на 40% по сравнению с обычным соусом. Этот эффект достигается путем замены натриевых солей на калиевые и кальциевые, что помогает снижать кровяное давление, а также помогает существенно уменьшить риск возникновения гипертонии и ишемической болезни сердца. Также в оригинальной рецептуре сахар заменен на сорбит, что позволяет рекомендовать данный продукт людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и гипертонией. Рыбный соус содержит большое количество полноценного белка, поставляющего организму все необходимые для жизни аминокислоты. Высококачественный продукт богат витаминами группы B, особенно B 12, пантотеновой кислотой, рибофлавином и ниацином, а также кальцием, фосфором, йодом и железом среди минералов.
Рыбный соус применяется во многих типах блюд - закусках, салатах, супах, карри. Идеальная заправка для салата - рыбный соус в сочетании с соком лайма и перцем чили (и иногда - сахаром).
Рыбный соус идеально подходит для обжарки овощей, мяса, лапши, рыбы и морепродуктов, прекрасно сочетается с рисом. В азиатской кухне часто используется как заменитель соли.