Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Не могу найти/купить сыр Филадельфия

Ну вот вообще нигде нет(
Раньше в Метро продавался, сейчас нету.
Чем его можно заменить в роллах? Взяла рикотту - жидковата, при формовке вся вытекает, вкус совершенно отличается. С маскарпоне, подозреваю, та же история будет, он больше в торты и сладости. Творожный сыр не такой эластичный. Не подходят они для суши и роллов.
Подскажите, чем еще можно попробовать заменить или где достать филадельфию для домашних роллов.
0
Ответить
Купи готовые роллы и не страдай фигнёй
1
Ответить
В магазинах для кондитеров есть. И цена лучше, чем в обычных магазинах
0
Ответить
Сырок Дружба попробуйте?)
1
Ответить
Совсем не то получается, мы пробовали ради интереса.
0
Ответить
В Окее есть/был.
0
Ответить
Покупаю марку Бонфесто, Крем чиз в 500 гр банках с фиолетовой полосой и еще crema di salsa эта же марка , банка с зеленой полосой. Первый жирнее, плотнее, второй менее жирный, помягче и посолонее. По цене недорогой,продается в Сытной лавке и в Ленте видела.
0
Ответить
в магазинах где все для кондитера
0
Ответить
Могу заказать для Вас у поставщиков
0
Ответить
Сытной лавки нет поблизости? Туда иногда привозят понемногу очень вкусный крем-чиз на развес, рекомендую.
0
Ответить
Всегда брала виолетте-креметте - голубая с сиреневым упаковочка, выше уже выкладывали, фасовки есть по 200 и по 400г. Продается во всех супермаркетах и в Пятерочках даже последнее время всегда есть. Все с ним идеально (и роллы, и крем-чиз, и чизкейк), только цена что-то сейчас стала не очень ) - обычно отслеживаю акции, получается дешевле, чем в кондитерских магазинах большие упаковки.
Недавно появился творожный сыр Экомилк - тоже очень достойный (темно-синие ванночки по 400 г, на упаковке роллы нарисованы), был и в Пятерочке по акции, а регулярная цена в смарте пожалуй самая выгодная 210-220 руб.
2
Ответить
а, да, забыла, любой творожный сыр нужно после холодильника прогреть немного при комнатной температуре и прям в мешке (перед выкладыванием в роллы) немного размять руками. Тогда и вязкость, и эластичность нужная будет. А сразу из холодильника он, конечно, жестковат.
0
Ответить
Так он же миллионэр форумский, может себе позволить.
0
Ответить
есть такая, загляну
Спасибо!
0
Ответить
Спасибо за предложение! но из-за баночки сыра даже напрягать никого не хочется)
0
Ответить
Вот, кстати, в метро на Бекетова он пропал. Ни двухкилограммовых банок, ни маленьких (800 гр) давно не встречала.
0
Ответить
В Ашане тоже такой продаётся. А ещё очень хорош Альметте лёгкий (при всей моей нелюбви к лёгким сырам), но дороговат.
0
Ответить
стеклопакеты из дерева так то куда дороже пластикового дерьма)
0
Ответить
И на замазке??
1
Ответить
я хз, может пену отрывают и гнезда строят ей
0
Ответить
любым творожным. но мне неохота роллы крутить, я салатом делаю :-D
0
Ответить
Полностью с вами согласна. Перед НГ брала на пробу Экомил 400 гр в Пятёрочке, очень хорошо себя показал. А обычно либо Хохланд, либо Виолетте (в фиолетово-голубой упаковке) покупаю. Пеку дома для детей, для кондитерки они идеальны. Сейчас в Спаре акция на Хохланд 400 гр -209 руб, купила побольше, всё равно уйдёт.
1
Ответить