Сбор заказов.Иван-поле.Правильные продукты питания.Для спорта, фитнеса, веганов. Суперфуды.Масло какао натуральное,L-carnitine,гидролизованный коллаген,протеины.Гранола.Диабет.продукция.Смеси для выпечки низкоуглеводные без сахара.Полезные сладости
440 р
Время приготовления: 15 минут
Из набора получится 12 готовых конфет
Что может быть вкуснее, чем шоколадный трюфель с орехом? Только шоколадный трюфель с двумя видами орехов. Миндаль, кокос и белый шоколад - это лакомство для настоящих гурманов. И чтобы попробовать его, не обязательно ехать во Францию. Вы можете с легкостью приготовить белые трюфели прямо у себя дома, используя наш набор для кулинарного творчества.
В его составе - только натуральные компоненты. Мы намеренно не используем усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы. Только настоящий миндаль, кокосовая стружка и белая шоколадная глазурь. Вам останется добавить лишь воду, все остальное для приготовления сладостей уже есть в наборе. Из одной упаковки получается сразу 5 нежнейших белых трюфелей с кокосом и миндалем ручной работы.
Белый трюфель с двумя видами ореха - это незабываемый вкус, который вам обязательно захочется попробовать еще раз. А приготовление конфет - отдельное удовольствие. Процесс настолько прост и увлекателен, что вы можете заняться созданием десерта даже вместе с детьми.
СОСТАВ НАБОРА:
Глазурь белая шоколадная <<Magic>> - 1 упаковка (180 г)
Состав: сахар, эквивалент масла какао (масла растительные: фракция пальмового, сал, ши, эллипе; эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель Е306), сыворотка молочная сухая, масло какао, молоко сухое цельное, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), ароматизатор ванилин.
Пищевая ценность: белки - 6,1 г, жиры - 37,3 г, в том числе насыщенные жирные кислоты - 23,3 г, трансизомеры ненасыщенных жирных кислот - 0,4 г, углеводы - 54,3 г, энергетическая ценность (калорийность) - 2407 кДж/577 ккал.
Кокосовая стружка сушеная фасованная - 1 упаковка (60 г)
Пищевая ценность: белки - 13,0 г, жиры - 65,0 г, углеводы - 14,0 г, энергетическая ценность (калорийность) - 2864 кДж/693 ккал.
Масло кокосовое рафинированное дезодорированное - 1 стаканчик (35 г)
Пищевая ценность: белки - 0 г, жиры - 99,9 г, углеводы - 0 г, энергетическая ценность (калорийность) - 3696 кДж/899 ккал.
Молоко сухое цельное фасованное, 26% мдж - 1 упаковка (35 г)
Состав: молоко нормализованное.
Пищевая ценность: белки - 34,0 г, жиры - 26,0 г, углеводы - 37,7 г, энергетическая ценность (калорийность) - 2181 кДж/521 ккал.
Ядра орехов миндаля сладкого обжаренные фасованные - 1 упаковка (15 г)
Пищевая ценность: белки - 19,0 г, жиры - 55,0 г, углеводы - 17,0 г, энергетическая ценность (калорийность) - 2647 кДж/639 ккал.
Формы из жиронепроницаемой бумаги -- для сервировки готовых конфет (12 шт.)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молоко сухое цельное развести в 35 мл горячей воды (80-90°С) до полного растворения.
Белую шоколадную глазурь растопить на водяной бане или на средней мощности в микроволновой печи, перемешивая каждые 10-15 секунд до жидкого состояния без комочков.
В растопленную глазурь вылить восстановленное молоко и тщательно перемешать.
Затем добавить кокосовое масло комнатной температуры и перемешать до однородной консистенции.
Полученную конфетную массу накрыть пищевойпленкой (в состав набора не входит) и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Достать из холодильника конфетную массу, разделить на пять равных частей, в центр каждой конфетыположить орех миндаля и сформировать 12 трюфелей в форме шара.
Обвалять конфеты в кокосовой стружке и поместить в бумажную формочку, входящую в набор. Убрать в холодильник на 1 час (чем дольше конфеты находятся в холодильнике, тем плотнее они становятся).