Поделитесь рецептами вкусных батонов ( и вообще хлеба) для духовки?

Сейчас поздно уже, завтра буду перенимать у вас мастерство.)

Наверное, исходя даже из ваших слов о духовках плит Электролюкс и Мора, можно сделать вывод , что духовка духовке рознь, раз одна у вас печет без лишних ухищрений, а другая нет.
А с какой целью вы дополнительно используете алюм.противень? Он служит, типа, буфером, без него низ выпечки горит в Море? У вас между алюм. и основным противенями воздушный зазор небольшой, или один идеально вкладывается в другой?

Я даже такими вопросами по Море не задавалась. Это противень идет по умолчанию в комплектации. Про зазоры.... Если противень не по размеру полозьев, то ставлю на алюминиевый на нужный уровень , если родной от духовки, то он на своем уровне. Может конечно можно и без него -я не пробовала.
В новую квартиру сейчас купили электрическую Электролюкс.

спасибо, попробую как вы сказали) у меня нет хлебопечки, поэтому переживаю, как получится у меня всё это замесить. Хотя тесто для пирогов и пиццы я впринципе сама месю, тут по сути то же самое)
У меня тоже электрическая духовка с конвекцией, мне она нравится гораздо больше чем газ)