Сбор заказов. Мир наслаждения для гурманов - чай и кофе E*v@D*i@! Элитные сорта кофе класса Hi**gh pre*miu*m, произведенные по авторской технологии, обжарка специально для нас перед отправкой заказа. К хорошему привыкаешь быстро)) - 23
Nikaragua SHG (Strictly High Grown) - сорт высокогорной арабики, которая выращивается на вулканических склонах Никарагуа. Относится к высококлассным сортам, которые ценятся кофейными гурманами. Отличается крупными зёрнами и чуть кисловатым, выразительным вкусом.
На вкус кофе из Никарагуа влияют особенности местного климата и характеристики почвы. В чашке этот сорт мягкий, но достаточно насыщенный, со средней кислинкой экзотических фруктов, немного солоноватый, с ореховыми и шоколадными оттенками во вкусе. В выразительном букете Никарагуа SHG сочетаются медовые, хлебные тона с миндалем и восточными специями. Аромат яркий, терпкий. Послевкусие долгое, обволакивающее. При добавлении молока сладкие пряности во вкусе проявляются еще сильнее.
У Никарагуа SHG не надоедающий профиль, поэтому хочется возвращаться к этому сорту снова и снова в поисках новых вкусовых оттенков. С приготовлением этого кофе можно экспериментировать, и он будет каждый раз раскрываться по-разному. Из-за пряных ноток его хочется приготовить по-восточному, чтобы еще больше их подчеркнуть. Кроме того, высокогорная арабика из Никарагуа сочетается с ликерами и восточными сладостями.
Nikaragua SHG средней обжарки, которая раскрывает ароматический букет кофе, прекрасно подойдет в качестве сопровождения к минутам отдыха или вечерним посиделкам с друзьями.
Отзывы:"Вкусный. Ароматный. Крупные зёрна. Не горчит, не кислит. Обволакивает рот, чувствуются нотки вкуса. Прилиичный кофе. Буду еще брать."
Кофе Индонезия Суматра Гайо Беланги (Indonesia Sumatra Gayo Belangi) 205
Родина этого кофе - провинция Ачех, расположенная на севере острова Суматра. На большинстве местных плантаций не используются химикаты и пестициды, а урожай собирается вручную. Все это положительно сказывается на качестве индонезийской арабики.
Кофе Индонезия Суматра Гайо Беланги (Indonesia Sumatra Gayo Belangi назван в честь этнической группы Гайо, живущей в регионе его произрастания. Это интересный сорт, сочетающий в себе древесно-пряные оттенки, шоколадную горчинку и сложную кислинку. Кислотность его хоть и не очень интенсивная, но в ней можно прочувствовать и яблоко, и лимон, и ревень, и грейпфрут. В остывающей чашке присутствует облепиха и слива. Послевкусие долгое, кофейное, немного вяжущее. Готовый напиток имеет бархатистый освежающий вкус с идеальным балансом сладости и приятной кислинки. Всё вместе дает законченную вкусовую карту этого кофейного сорта.
Кофе гармоничный, хорош и в чистом виде, и с молоком, но в смягчении добавками не нуждается. Чистый вкус, насыщенное сливочное тело, пряность гвоздики, орехи и шоколад - все это про арабику Суматра Гайо Беланги.
Средняя обжарка.