Сбор до 30.01. Здесь все ЗоЖно! Овощи, грибы, фрукты, ягоды шоковой заморозки. Раздача 13 ЦР
6 чашек измельченного шпината
2 средних картофеля
2 веточки зеленого лука
Четверть чашки муки
0,5 литра куриного бульона
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка карри
4 столовые ложки оливкового масла
Сметана -- по вкусу
Картофель очистите, нарежьте кубиками, залейте водой, поставьте на огонь и отварите до готовности. Воду слейте. Зеленый лук измельчите. На сковороде с оливковым маслом (2 столовые ложки) поджарьте лук, потом добавьте картофель и шпинат, протушите. Измельчите овощи блендером, чтобы получилось пюре.
Теперь можно приготовить соус с мукой и карри. Для этого разогрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте муку и карри. Постоянно помешивая, добавляйте куриный бульон, потом добавьте на сковороду овощное пюре и лимонный сок.
Когда крем-суп будет готов, добавьте сметану, и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Шпинат рубленный, замороженный кубиками
Оптовая цена: 100 р