Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия
Если что..это меня Заряна заставила))

Муж у меня очень любит салаты, ужина без салата не представляет, то есть на ужин у нас всегда второе и салат. ВСЕГДА!!! Вот уже 7 лет, что бы не происходило, салат был всегда. Короче, у всех свои тараканы))



Предлагаю обмен рецептами салатов. А то я уже устала интернет носом рыть))

Вот список моих (большинство, конечно, всем известные, некоторые замороченные, а есть совсем ленивые):

1. Овощной с растительным маслом (помидора, сладкий перец, огурцы, зелень,чеснок или лук)
2. Салат из овощей с яйцом, зелёным горошком и майонезом (помидоры, огурцы, лук, горошек, яйца)
3. Помидоры, лук, горошек, майонез.
4. Оливье
5. Оливье со скумбрией горячего копчения
6. Греческий
7. Цезарь
8. Салат из крабовых палочек классический, иногда с добавлением огурца, иногда без него
8. Салат из крабовых палочек с фасолью и сухариками
9. Салат из крабовых палочек с морской капустой
10. Салат из куриного филе с сыром и виноградом
11. Салат из свеклы и сырков
12. Салат из сельди (картофель, сельдь, яблоко, красный лук, зелёный горошек ..)
13. Салат из слабосолёной сёмги (помидоры, лук, яйца, салат, сёмга, лимонный сок, оливковое масло)
14. Салат из тунца (огурцы, лук, яйца, салат, тунец консервированный, лимонный сок)
15. Салат мимоза, в последние разы делала из печени трески
16. Салат моментальный (картофель, маринованные огурцы, яйца, плавленный сырок, горошек, лук, зелень, майонез)
17. Овощной салат с фунчозой
18. Салат-коктейль из ветчины, сыра, сладкого перца и огурца с майонезом.
19. Сельдь под шубой
20. Картофельный салат с оливками и фетой (картофель, помидоры, базилик, оливки, фета, сладкий перец, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло)
21. Винегрет
22. Салат из печени трески (но это скорее закуска на тосты)
23. Еврейская закуска (тертый сыр, яйцо, чеснок, майонез, зелень на помидорах).
24. Салат из крабовых палочек и китайской капусты
25. Рулетики из баклажанов (в жареные баклажаны заворачивается смесь тёртого сыра с кинзой, базиликом и чесноком в майонезе)
26. Сельдь по-польски, тоже закуска скорее, а не салат с яблоком, луком, сметаной и горчицей.
27. Помидоры, посыпанные сыром и немного чеснока.


И есть ещё несколько салатов, которые мы ещё не успели попробовать))
10
Ответить
Не увидела просто помидоры со сметаной)
И предлагаю ещё один салат - с красной фасолью, творожным сыром, красным луком и рукколой или другим салатом, подробный рецепт по ссылке eda.ru/recepty/salaty/salat-iz-krasnoj-fasoli-s-tvorozhnim-sirom-krasnim-lukom-i-sezonnim-salatom-16922
0
Ответить
У нас тоже каждый день салат и не только на ужин, но и на обед, потому что обед - это суп и салат, лет 6 назад я взбунтовалась и отказалась готовить на обед второе. Пришлось заменить салатом.
Так вот... Я могу 5 дней подряд подавать один и тот же салат.
1
Ответить
свекла вареная?
0
Ответить
Очень люблю салаты, особенно с майонезом. Тоже делаю их почти всегда.

Капуста тонко нашинкованная свежая+свежий огурец+укроп - соль, оливковое масло

Салат русский по-гречески: вареная картошка, тёртая мелко сырая морковь (+яйцо, горошек, маринованные огурцы, вареная морковь - возможные дополнения), уксус, майонез

Тертый (мелко) копчёный сыр (или его заменитель из магазина), яйцо (можно без), помидоры, чеснок, майонез

Кукуруза, фасоль в томате, сухарики, майонез

Я за простые рецепты
0
Ответить
тертый сыр + чеснок+ яйца, заправка- майонез
свежая тертая морковка + чеснок (немного)+ заправка майонез
салат мимоза картофель , рыбные консервы, морковь вереная, яйца , лук , майонез
коул слоу: пол кочана капусты , яблоко , луковица , сок лимона; морковь, соль, майонез
гранатовый браслет
шапка мономаха
0
Ответить
В метелке все сырое и руками можно помять, с осенним яблоком, да с любым - то, что доктор прописал, оч приятный салат)
0
Ответить
спасибо. попробую)
0
Ответить
Салат "Мельник". Проверен годами, всегда на праздниках съедают первым. Кто пробует впервые, требуют рецепт. Салат должен постоять несколько часов, чтобы пропитаться.
1
Ответить
еще один беспроигрышный рецепт "Цветик-семицветик":
На круглое блюдо выкладывается сегментами:
- отварное мясо, порезанное кубиками (говядина или свинина)
- отварная свекла кубиками
- шинкованная китайская капуста (салат)
- консервированная кукуруза
- зеленый лук резанный
- корейская морковь тоже порезанная
посередине майонез,
получается салат в виде цветка,
перед раскладыванием по тарелкам все перемешивается
0
Ответить
консервированная фасоль, сама по себе, вкусная, одобряю )))
p.s. а вообще эта тема издевательская над мужиками, особенно над неженатыми ))
p.p.s. прочитал все, Хома ничего не добавила, наверн совсем готовить не умеет :))))
0
Ответить
5 дней у нас может быть или винегрет или оливье, потому что я их реально тазиками делаю)) Мимоза и сельдь под шубой дня на 3. Остальные максимум на 2 дня, почему-то получаются))
0
Ответить
Муж рассказывает, что в детстве ел в основном пустые макароны, мама его не особо заморачивалась с готовкой. Поэтому, видимо, сейчас отрывается.
Я правда бунтовала в начале нашей совместной жизни. Потому что лениво было иногда, иногда такой усталой с работы приходишь, что не до изысков. А он тогда сам начинал что-нибудь строгать незатейливое)) В итоге, прошло время, и я поняла, что сама подсела. Муж иногда говорит, ну ладно, типа, давай без салата, не до него щас, а я - нееет! Как же ж без него?))) И начинаю шарить по холодильнику в поисках ингредиентов))
0
Ответить
Вот только вечером мне муж сделал салат с куриной грудкой, ананасами и шампиньонами. Один из любимых.
0
Ответить
Кальмары+картошка+лук+соленый огурец+яблоко+яйца...мне нравится..очень вкусно.. только не перестарайтесь с яблоком и луком..их надо чуть..оттенить вкус
0
Ответить
Ещё я делала салат из говядины+корейская морковь+перец болг. +Огурец сол..Салат с маслом..тоже так ничего...
0
Ответить
У меня тоже муж салаты любит. Но это в сезон помидор и огурец. На каждый день типа оливье и цезаря я не готова))))
Если вы вместе с работы приходите, как успеть? Это накануне надо все сварить и нарезать
0
Ответить
Нравится гнездо глухаря...не буду расписывать рецепт..он длинный..и готовится долго...особенно картофель пережарить, чтобы он был мелкой зажаренной стружечной
0
Ответить
Если какие-то сложные салаты, то, конечно в выходные. Например, винегрет, оливье или шуба. Их хватает дня на три, а то и больше. Остальные рабочие дни обходимся самым простым, что можно быстро покрошить. У меня часто в холодильнике лежат вареные яйца. Я их сразу много отвариваю, чтобы на это время не тратить.
Приходим домой после работы не вместе, я раньше, поэтому у меня иногда есть время.

Цезарь вообще отдельная песня, мы его вместе готовим и в основном по праздникам или когда хочется прям его приготовить в выходной день и устроить себе праздник) Я делаю салат (запекаю курицу на гренках с беконом для начала), а муж делает особый соус.
0
Ответить
Картошка, свёкла, капуста "корейские". Варёная грудка куриная с корейской морковью, свежим огурцом с майонезом. Отварная говядина с жареными грибами м луком с майонезом. Мармнованые грибы, петрушка-лук-укроп, копчёная грудка или ветчина, картошка варёная, маринованные огурцы, варёная морковь, яйца, сыр тёртый слоями, промазывать майонезом. Селёдка через мясорубку, батон, яйцо, лук, майонез, украсить петрушкой.
0
Ответить
Соус какой? В какой то теме высматривать что в цезарь курицу жарят на сливочном масле с чесноком. Попробовала, мне так понравилось. Соус к цезарю беру хайнц. Может ваш вот , если напишите , понравится, если конечно он не слишком замороченный
0
Ответить
Рыба под маринадом. Болгарский перец фаршированный овощами, можно и впрок в стерильную банку. Лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, солёный огурец, зелень, порезанные, минут на 7 в кипящее масло, можно впрок. Перец болгарский и помидора , баклажан запечёный в духовке или на конфорке, зелень, заправка оливковое масло или из виноградных косточек.
0
Ответить
Я шубу люблю на следущий день, когда пропитается
0
Ответить
Спасибо за тему, постою, послушаю)
0
Ответить
С вареной свеклой на терке очень хорош сыр фета (или др. - творожный) + кунжут сверху. Я ем без соли, без заправки, т.к. сыр соленый.
3
Ответить
У меня сельдь над шубой. Заранее отварить свеклу, морковь, одно яйцо. Яйцо, плавленный сырок на мелкую тёрку и майонез смешать. Собрать закуску: на тонкие кусочки свеклы положить смесь яйца и сыра, морковь на крупную терку, кусочек филе сельди (я беру матиас). Украсить петрушкой.


И ещё рыбный слоями. Заранее отварить 3-4 яйца. Первый слой красная рыба холодного копчения (я люблю кету) мелко порезать, желтки на терку, помидоры мелко порезать, твёрдый сыр на тёрку, далее белок тоже на терку. Каждый слой чуть мазнуть майонезом.

Ещё очень любим рулетики из ветчины с твёрдым сыром, грецким орехом и чесночком. И немного майонеза.

О, ещё вспомнила. Свежий огурец тонкой стружкой, вареная колбаса или ветчина, твёрдый сыр, много зелени, мандарин (его желательно очистить от всех плёнок, поэтому его редко готовлю)), майонез или майонез со сметаной.
1
Ответить