Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия
Хочу в этом году первый раз попробовать испечь куличики)
Рецептов много, но вот хотелось бы проверенный годами.
Мама и свекровь не пекут.
Может кто поделится рецептом фантастического кулича?
0
Ответить
Самая вкусная глазурь у меня была, когда я растопила белый шоколад и обмазывала им куличи. Другое у меня не получалось или может просто мне не вкусно.
0
Ответить
О, Спасибо огромное!
0
Ответить
Не съедаются у нас большие куличи, пеку маленькие порционные в формочках для маффинов. Из фантастики мне нравится класть внутрь начинку - смесь грецких орехов 200 гр., изюма 100 гр., молока 100 мл. и сахара 100 гр. (точные пропорции не помню, надо лезть в кулинарную книгу). Само тесто после остывания пропитываю коньяком, изюм (или другие сухофрукты) тоже можно заранее пропитать коньяком. Очень ароматные куличи получаются.
0
Ответить
Я делала так, мне кажется. На вкус очень даже хорошо, а вот внешний вид у меня... но я и торт украсить даже минимально прилично не могу(((
0
Ответить
В том году первый раз, причем не на ПАсху) Муж испек, мне понравилось. И летом я пекла уже сама
:-D
Рецепт вот такой www.edimdoma.ru/retsepty/21580-traditsionnyy-pashalnyy-kulich-s-izyumom
0
Ответить
Да не за что,у них еще и цветная есть.
0
Ответить
У меня печет хлебопечь-сама по своему рецепту)) сверху мажу глазурью, как показала фунтяша. Мужу (единственному потребителю) очень нравится- он у меня сладкоежка.
1
Ответить
По такому же рецепту пеку.
0
Ответить
Спасибо,надо попробовать.
0
Ответить
пеку, но рецепты меняю
пеку разного размера, но лучше всего уходят маленькие. формы бумажные беру
0
Ответить
Не за что))) у меня безсменно уже лет 20 этот рецепт)))
0
Ответить
В этом году буду печь в качестве куличей кексы по малиночкиному рецепту))
0
Ответить
Можно рецепт.
0
Ответить
Что за жир?
0
Ответить
Творожный делаю: мука - 300 г, сливочное масло - чуть меньше пачки, где-то 150 грамм. Сахар - 300 г. Творог - полторы пачки 180 грамм. Беру жирный, 9 и более. Лучше вообще 18. Куриные яйца - 4 шт мелкие, больших - 3. 1 чайная ложка разрыхлителя. Творог протираю. К нему - масло и сахар, взбиваю. Отдельно - взбивая яйца, просто до однородного состояния. Потом яичную смесь постепенно домешивая к творогу, туда - муку и разрыхлитель. В тесто идут цукаты, изюм. В форму и в духовку. С моей готовятся примерно минут 20 на 180 градусах.
0
Ответить
Этот...
250 гр. сливочного масла или маргарина
0
Ответить
Обязательно. Это уже как традиция. В этом году буду покрывать айсингом. На пряниках понравился. Не трескается, не крошится
0
Ответить
Хахахахаха не могу)))))
1
Ответить
Ты ее миксером взбивала? Ее надо руками, силиконовой лопаткой втирать пудру
0
Ответить
А какой рецепт ?
0
Ответить
Лиз,я по всякому пробовала.
0
Ответить
Сколько штук получается из такого объема. И формы какие у вас?
0
Ответить
У тебя уровень новый. Мои поздравления)))
0
Ответить
Вкусные выходят?
0
Ответить
Все,кто пробовал,говорят,да,и те,кому рецепт давала,тоже)
0
Ответить