Пиар! Пельменей таз радует глаз: тончайшее тесто, много мяса! Двулепные, классические, вареники, хинкали, манты.
Оптовая цена: 373 р[/b]
НАЧИНКА No1
говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль, перец черный молотый, сахар;
НАЧИНКА No2
грибы отварные, лук репчатый жареный, масло подсолнечное высший сорт, соль;
ТЕСТО
мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное высший сорт, соль.
Ингредиенты для блюда: оливковое масло -- 1 ст. ложка, чеснок -- 2 зубчика, лук -- 1/2 шт., сушеный орегано --
1/2 чайных ложки, куриный бульон -- 1 литр, консервированные томаты -- 450 грамм, соль, перец -- по вкусу, пельмени -- 250 грамм, шпинат -- 700 грамм (свежий, порезать), сыр Пармезан -- по вкусу.[/b]
На среднем огне раскалите масло и обжарьте лук и чеснок, примерно 5 минут. Когда лук смягчится, а чеснок станет слегка коричневатый, добавьте орегано и влейте бульон.
На сковородку выложите томаты и приправьте солью и перцем по вкусу. Деревянной лопаткой слегка раздавите томаты и немного потушить. Томаты отправляем в бульон. Как бульон закипит, добавьте пельмени. За минуту до готовности пельменей, добавьте свежий шпинат. Как пельмени готовы, снимите кастрюлю с огня и если необходимо, посолите и поперчите. Присыпьте немного сверху сыром и можно подавать к столу.