Вы знаете, увы, но с чем бы вы его не заварили - он будет горьким((
Даже мед не поможет.
Потому что вся лечебная польза именно в горечи.
Но! Есть одна отличная "фишка". Даже две.
первая - это лимон. Лимон очень сильно компенсирует горький вкус.
Немного лимонного сока и горечь резко снижается.
Второе.Это имбирь. Он жжет. Если заваривать их вместе, причем имбиря не жалеть ( а я его натираю, например, когда болею). То еще неизвестно что вы почувствуете в напитке больше))
Ну и третье. Горечь в каком то смысле "лакмусовая бумажка". по мере очищения орагнизма от шлаков горечь перестает казаться такой уж горькой. И пьется намного легче.
1-2 палочки на 30 секунд в воду температура примерно 80градусов.30 секунд!!
Потом, привыкнув уже можно добавлять время.
Я могу кинуть 3-4 палочки и залить на полчаса и забыть. но я привыкла к горечи
Ароматизирует обычно пуэры не самого лучшего качества((
Да и все остальные чаи тоже. Даже улун так называемый молочный или сливочный - это же по запросу европейской публики. Поскольку настоящий молочный пуэр настолько мягок и деликатен, что мы его почти и не почувствуем...
Также как жасминовые очень мягкие. И равно как черный с клубникой, которую потом убирают, когда она оставит легкий шлейф аромата....
Весной прошлой была.
А так...Сложно набрать минималку. Обычно я ее сама вытягивала за счет пристроя. Но теперь уже не занимаюсь этим
Би Тань Пяо Сюэ.
Я, если честно, на название среагировала.
"Кружащийся снег с изумрудного озера".
fedsp.com/catalog/food/chay-kofe-napitki/chay/bi-tan-pyao-syue-38692782
(ну относительную новинку - чай появился в ассортименте в прошлом году, поэтому те, кто раньше покупали регулярно не знакомы с его вкусом)
Я попробовала, рискнула так сказать, предать свой любимый фэн янь.
И...Была просто ооочень приятно удивлена. Чай выпили махом.
И цена у него приятная.
Да, может быть он чуть попроще в чем то.
И все же. некая загадка в нем есть. Однозначно буду теперь брать себе.
И может быть, если вы его пробовали, поделитесь впечатлением?
И это отдельная культура. Его крайне важно правильно заваривать. Очень важно качество чая, оно должно быть высоким и дорогим. Для начала.
В закупке только Китайские чаи. Мы их покупаем практически напрямую из Китая - это не через оптовиков которые возят в москву тонны, а потом продают регионам и пр. Поэтому за качество чая я ручаюсь.