Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

мясо домашнего бройлера, копченая рыбка

Добрый день, уважаемые мамы, папы, бабушки, дедушки, а также все, кто когда-нибудь ими будет! ;-)

Для тех, кто нас еще не знает, мы (это моя семья) живем в деревне и занимаемся выращиванием птицы в своем подсобном хозяйстве.

Птица на финишном этапе откармливается зерносмесями с добавлением молочной продукции. Как, говорится, если не верите - приезжайте в гости, убедитесь сами и поучаствуйте в кормлении :-)

Если кто-то из вас живет на Бору, то отзывы о нашем мясе можно услышать воочию. Каждый год осенью наша семья участвует в Благотворительной православной ярмарке в Сергиевской Слободе (г.Бор), где участвовали православные гимназии, в том числе и наша, где учится мой ребенок, так вот там мы потчевали всех желающих нашим мяском, без преувеличения скажу - к нам была очередь (фото с ярмарки в галерее)

Предлагаем и вам полакомится домашним мяском:

КУРОЧКА БРОЙЛЕРНАЯ (ВОЗРАСТ ДО 80 ДНЕЙ) - есть свободных - 10шт
вес тушки 2,5-3,5 кг, 280р./кг

Куриные яйца - 100р./десяток (ячейки под яйца на обмен!)


ДОСТАВКА в Нижний Новгород рано утром (с 5 до 8 утра) - при заказе от 2000р. доставка до подъезда бесплатная, до квартиры - 100р.


Будем коптить рыбку:
скумбрия -350р/кг, в 1 кг - 3-4 рыбки

[gallery]https://www.nn.ru/~gallery210684?MFID=1370573&IID=44036258[/gallery]

форель без головы - 990р/кг

[gallery]https://www.nn.ru/~gallery210684?MFID=1370573&IID=46421765[/gallery]

Посол у всей рыбы - соль,специи
Коптим на натуральной древесной щепе - яблоня, вишня, ольха


[gallery]https://www.nn.ru/~gallery210684?MFID=1370573[/gallery]

Заказы присылайте в приват или по телефону в моем профиле.

Пожалуйста, не сравнивайте цены домашней продукции, которая выращена с заботой и любовью с магазинными ценами, конечно, домашнее - будет дороже. Спросите почему? Вот представьте, вы увидели в магазине красивую вязаную кофточку,скажем за 1000р., но умеете вязать сами, купили пряжи, и связали, пришла к вам подружка, увидела кофточку и сказала, продай, будете ли вы продавать кофточку по магазинной цене? Скорей всего нет, ведь там помимо ниток заложен еще и ваш труд, и время, которые вы потратили.

Все интересующие вас вопросы вы можете задать в теме или в приват.

Ближайшие доставки - 6 сентября (четверг) и 13 сентября (четверг)
7
Ответить
Когда еще коптить собираетесь? Взяла бы еще)
0
Ответить
Доброе утро!)
Коптить будем на этой неделе, приезжайте в субботу, 22 сентября на Бор, в Сергиевской слободе будет детская благотворительная ярмарка, там сможете продегустировать и приобрести не только рыбку, но и другую нашу продукцию :)
1
Ответить
Леночка! Все ведь зависит от того, кто за рулем)). А если не получится, может, заскочите к нам с рыбкой в любое время?)
0
Ответить
только после ярмарки, если я буду в состоянии))))
А так с 9 до 14 в субботу, 22 сентября, только по количеству рыбы заранее сориентируйте, а то,как водится - аппетит приходит во время еды)))
1
Ответить
Можно штучек 5, у нас сын пока гостит))
0
Ответить
скумбрии, форели?))
1
Ответить
Скумбрии)
0
Ответить
взяла бы петуха и курочку небольшую.
0
Ответить
принято:)
если на ярмарку приедете, форель можно будет продегустировать ;-)
1
Ответить
доброе утро!
петухи уже закончились.
Курочек будем делать на ярмарку, 22 сентября. Если получится приехать, там и попробовать сможете :)
А вот по доставке - теперь только через 2 недели, когда подрастут новые курочки.
1
Ответить
добрый день!
если еще актуально - доставка будет 5 октября, пятница. Будут бройлерные курочки (280р/кг) и несколько суповых несушек (320р/кг).
Если надо, напишите в приват ваши координаты.
1
Ответить
Всем привет!
бройлерные курочки будут 5 октября (пятница), цена без изменения - 280р/кг, примерный вес 2-3 кг.
Также будут суповые несушки, их всего 5 штук. Примерный вес 1,8-2,6 кг, 320р/кг
Копченая скумбрия - 350р/кг
Копченая форель - 990р/кг
4
Ответить
суповую несушку возьмем 1 шт.
0
Ответить
А забирать где будете?
1
Ответить
яйца куриные 100р/десяток
1
Ответить
Леночка ,можно мне в ближайшую доставку трех курочек .
0
Ответить
приветик! принято на 11 октября :)
1
Ответить
на доставку 11 октября свободно 3 бройлера, 2 кг куриного фарша, расфасовка 0,5кг - 350р.

бронирую гусей к Новому году. Тушки будут 4-7 кг, 500р/кг
5
Ответить
бройлеры и фарш забронированы.
Куриные рулеты будут 6 шт ~1,5 кг, 850р/кг
2
Ответить
на 18 октября будет около 1 кг копченых куриных крылышек, 380р/кг

[gallery]https://www.nn.ru/~gallery210684?MFID=1322070&IID=46873991[/gallery]
2
Ответить
на 26 октября будет 2 суповые курицы, 320р/кг, тушки около 2-2,5 кг
2
Ответить
пока свободны 6шт куриных рулетов, общий вес ~ 1,5 кг, можно по одной штучке взять на пробу :)
1
Ответить
Лена, привет. А у вас рулет сочный получается? Если да, то поделитесь рецептом. Я из интернета всякие пробовала, но что-то все не то. Просто курятина уж надоела, хочется чего-нибудь этакого.
0
Ответить
добрый вечер!
сочный:)
муж делает, я только связываю и упаковываю.
В граммах не могу сказать, но в маринаде есть - соль, специи, уксус.
Бройлеры берутся постарше и потолще с хорошим подкожным и внутренним жиром. За счет своего жира они получаются сочными без добавления свинины.
Можете добавить в мясо немного сала. Мы свинину не добавляем совсем, т.к.у меня берут продукцию те, кто свинину не ест из религиозных соображений.
Сейчас мясо перед копчением закладывается в формовочную сетку, мне так намного больше нравится, оно равномерно спрессовывается и не разваливается при нарезке.
1
Ответить
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.