Про харчо
Рассольник и с геркулесом варят.
Кто во что горазд)
А ты какой рецепт хотела?? Добьте томатной пасты, перец, чеснок, киньте рис и будет харчо.
:-D *pardon*
Рецепт-говорит кидает все на глаз. Мясо-говядина, главное чтоб с косточкой была. Закладывает в мультиварку все сразу-мясо, чищенные грецкие орехи (горсть где-то), чернослив (горсть с горкой), аджику (надо ее пробовать, лучше брать суховатую, консистенцией с комочками как будто, т.е. не жидкую. Ее кладете по вкусу, если очень острая, то немного совсем). Рис (кладет какой есть в доме, без разницы), риса кладет от стаканчика для мультивары-где то треть стаканчика маленького пластикового, томатную пасту, соль.
Процесс следующий:сначала наливает воды, потом все закладывает, мешает и смотрит на глаз, чтоб цвет был насыщенный, как цвет нормальный, класть томатную пасту перестает))) Ну и кнопку *горшочек, вари!*)))
Фрау Мюллер* писал(а)
Рассольник д.б. с перловкой) ...
Кому й то он чё должен)))
Я ж предупредила что извращение))).
Перловку я в томатные супы добавляю, или гарниром к "чили".
Я его ваапще не ем