10.00 - 11.30 Прибытие. Размещение. Выставление напитков
11.30 - 13.00 Начало Большой Варки. В этом году мы варим Dusty Mud Irish-style стаут. Засыпаем солод. Рассказываем про процесс варки пива.
12.00 - 12.30 Торжественное открытие мероприятия. Выступление организаторов и приглашенных гостей.
12.30 - 13.30 Мастер-класс по приготовлении НАСТОЯЩЕГО ПЛОВА.
13.30 - 14.30 Дегустируем пиво. Делимся рецептами и секретами.
14.30 - 15.30 Фильтруем сусло. Ставим на кипячение. Дегустируем привезенные напитки.
15.30 Едим вкуснейший ПЛОВ. Дегустируем привезенные напитки
16.00 Будет готов запеченный на вертеле барашек. Вкусная дегустация с пивом
16.30 - 17.30 Рассказываем про охмеление пива. Вносим хмель в сусло. Купаемся в медных омолаживающих ваннах. Играем в активные игры с мячом, фрисби, бадминтоном и всем остальным, что благоразумно захватили с собой , для проведения досуга на природе.
17.30 - 18.00 Закрытие Big Brew 2018. Убытие с территории эко-аула ″Джайляу″