Поделитесь вкусными рецептами кулича?

Хорошие куличи получились, спасибо! Действительно, можно меньше 2/3 заполнять, прям чуть-чуть больше половины - хорошо поднялись. Долго тупила на тему сколько их все же печь по времени (я вообще впервые дрожжевое тесто пеку), но опытным путем все получилось вкусно)) Больше всего понравилось совсем мелкие печь, по 100 г, думаю, в следующий раз сделать один крупный и кучу мелких. Из полного теста получилось 3 шт. по 400 грамм и 2 шт по 100 грамм.

Я в этом году испекла 2 больших кулича и 4 средних из полной нормы. Рада, что поноавился рецепт, но спасибо Юле La Marchesina

еще вопросик - а как вы их храните, если сразу не съесть?

спасибо за рецепт кулича, получилось всё с первого раза!!!пеклаправда потаймеру минут 40,средние куличи,на половине дозы, получилось 3 средних кулича и один маленький))), видимо дрожжи все таки устали ждать своего выхода из холодильника )), отрезала ксочек ароматный, рыхлый такой. вкусный!
спасибо автору рецепта.
Вам светлой Пасхи, благополучия всейсемье и ЗДОРОВЬЯ!!!!

Неделю так лежат. Ну в холодильник можно. Но у нас обычно к третьему дню уже ни крошки не остается

Рада, что получилось! Да, юлин рецепт шикарный) Вас с наступающим праздником!

припозднилась я, наверное, с ответом, но все же напишу. пекла на закваске 5 видов куличей: молочный, цельнозерновой, творожный , веганский по рецепту панеттоне и собственно панеттоне по рецепту Суа. последний больше всего понравился.

Тема снова поднялась, и, пользуясь случаем, хочу Вас поблагодарить за рецепт :-)
Пекла куличи первый раз, получились очень вкусные, совсем не сухие, воздушные и... МНОГО )))
Все по рецепту, единственное, у меня ушло 1,5 кг муки, с меньшим количеством тесто было слишком жидким - не вымесить.. почему так - не знаю..
Получилось огромное количество маленьких куличиков (36 шт) и 2 больших (или средних?). Т.к. у нас тут не продаются формы для куличей, пришлось импровизировать.. пекла в формочках для кексов высотой 4 см и диам. 8 см, а остальное в прямоугольных формах 10*22*6,5 (маленьких не хватило). Это для оценки размеров и количества выпечки)). Для наглядности - фото :-)
Половину пекла с сушеной клюквой, половину с цукатами, изюм в выпечке дети не едят. Ушли на ура! Местных знакомых угощала - всем понравилось, сказали, что вкусно и необычно.. и такой выпечки еще не пробовали))

Напишите рецепт панеттоне

crucide.livejournal.com/170944.html

Спасибо!